Demi Chef de Rang – Lusso 5★, Vitto/Alloggio

Relais & Châteaux; Castelrotto; In loco; EUR 17.000 - 21.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio inclusi

Staff card

Opportunità di crescita

Descrizione del lavoro

Gardena Grödnerhof Hotel & Spa cerca un Demi Chef de Rang motivato/a e appassionato/a per lavorare nel Gardena Restaurant, contesto di lusso internazionale.

La risorsa affiancherà lo Chef de Rang nella gestione quotidiana del rango, garantendo un servizio impeccabile, attenzione al dettaglio e cura del cliente, con attenzione al cliente internazionale e conoscenza di italiano e inglese.

Competenze

• Almeno 1-2 anni di esperienza nel ruolo di Demi Chef de Rang o Commis de Rang senior in strutture alberghiere di categoria 4/5 stelle o ristoranti di alto livello.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese.
• Attitudine al servizio di lusso, attenzione al dettaglio ed eleganza nei modi.

Mansioni

• Gestire il servizio del rango durante colazione, pranzo e cena.
• Curare l'allestimento della sala, la pulizia e l’ordine delle attrezzature e del materiale di servizio.
• Supportare gli ospiti nella scelta dei piatti e delle bevande.
• Collaborare con i colleghi di sala e con la cucina per ottimizzare i tempi di attesa e garantire la massima soddisfazione.

Conoscenze

Demi Chef de Rang

Commis de Rang senior

Lingua italiana fluente

Lingua inglese fluente

Lavoro di squadra

Formazione

Diploma alberghiero

Descrizione del lavoro

Gardena Grödnerhof Hotel & Spa cerca un Demi Chef de Rang motivato/a e appassionato/a per lavorare nel Gardena Restaurant, contesto di lusso internazionale.

La risorsa affiancherà lo Chef de Rang nella gestione quotidiana del rango, garantendo un servizio impeccabile, attenzione al dettaglio e cura del cliente, con attenzione al cliente internazionale e conoscenza di italiano e inglese.