Demi-Chef de Partie — Milano: Growth & Mobility

Big Mamma Group; Lombardia; Presencial; EUR 23.000 - 32.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Pasto incluso

Sconto 15% in tutti i ristoranti

Trasferimento all’estero

Descripción de la vacante

Gloria Osteria Milano, parte del Big Mamma Group, cerca un Demi-Chef De Partie per entrare a far parte della squadra di Milano. La posizione offre opportunità di crescita in un contesto di cucina italiana di livello, con attenzione alla qualità e al servizio.

ContrattoFull time di 40h a settimana, su 5 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo consecutivi. Include pasto preparato dalla squadra e sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo.

Formación

• Competenze base di cucina richieste.
• Conoscenza del menu e dei prodotti.
• Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.

Responsabilidades

• Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio.
• Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di formazione.
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza in cucina.

Conocimientos

Cucina base

Conoscenza del menu

Igiene e sicurezza

Descripción del empleo

Gloria Osteria Milano, parte del Big Mamma Group, cerca un Demi-Chef De Partie per entrare a far parte della squadra di Milano. La posizione offre opportunità di crescita in un contesto di cucina italiana di livello, con attenzione alla qualità e al servizio.

ContrattoFull time di 40h a settimana, su 5 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo consecutivi. Include pasto preparato dalla squadra e sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo.