Commis di Cucina - Crescita e Mobilità Internazionale

Big Mamma Group; Lombardia; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

ATM abbonamento aziendale

Pasto incluso

Sconto ristoranti 15%

Trasferimenti all’estero

Opportunità di crescita

Job summary

Big Mamma Group cerca Commis di Cucina per la squadra di Gloria Osteria Milano. Si offre contratto a tempo determinato di 40 ore settimanali, con 2 giorni di riposo. Viene fornito pasto preparato dalla squadra e sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo.

Possibilità di trasferimento all’estero e crescita professionale. Inizio contratto previsto a Novembre 2026; relocation e opportunità di mobilità nazionale/internazionale incluse.

Qualifications

• Competenze base di cucina, conoscenza del menu e dei prodotti.
• Supporto in cucina nella mise en place e nel servizio.
• Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza alimentare.

Responsibilities

• Preparare la mise en place e supportare lo staff di cucina e servizio.
• Riprodurre ricette seguendo formazione e standard del gruppo.
• Mantenere elevati livelli di igiene e sicurezza in cucina.

Skills

Cucina base

Mise en place

Igiene alimentare

Job description

Big Mamma Group cerca Commis di Cucina per la squadra di Gloria Osteria Milano. Si offre contratto a tempo determinato di 40 ore settimanali, con 2 giorni di riposo. Viene fornito pasto preparato dalla squadra e sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo.

Possibilità di trasferimento all’estero e crescita professionale. Inizio contratto previsto a Novembre 2026; relocation e opportunità di mobilità nazionale/internazionale incluse.