Cuoco Unico/A Per Ristorante Mediterraneo

Restworld Societ Benefit; Itri; In loco; EUR 27.000 - 31.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Pasti inclusi per lo staff

Supporto psicologico aziendale

Descrizione del lavoro

Restworld Societ Benefit cerca un cuoco unico per un ristorante Mediterraneo. La figura gestirà in autonomia l'intera cucina, dalla preparazione alla consegna dei piatti, in un ambiente giovane e dinamico.

Richiesta esperienza di almeno 5 anni, gestione autonoma della cucina e delle forniture, certificazioni HACCP e Sicurezza sul lavoro (81/08). Sei organizzato, preciso e capace di lavorare sotto pressione; disponibile su turni unici, 6 giorni a settimana.

Competenze

• Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco/a.
• Hai gi lavorato nello stesso settore e conosci la gestione autonoma della cucina.
• Possei le certificazioni HACCP e Sicurezza sul lavoro (81/08).
• Sei una persona organizzata, precisa e capace di lavorare sotto pressione.
• Sei disponibile su turni unici, 6 giorni a settimana.

Mansioni

• Gestirai in autonomia l'intera cucina, dalla preparazione alla consegna dei piatti.
• Realizzerai antipasti, secondi di carne e tutte le portate del menù.
• Coordinerai le comande garantendo tempi e qualità del servizio.
• Mantieni la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro secondo gli standard HACCP.
• Gestirai l'approvvigionamento e il controllo delle materie prime.

Conoscenze

Autonomia gestione cucina

Gestione sotto pressione

Formazione

HACCP e sicurezza sul lavoro (81/08)

Descrizione del lavoro

Descrizione dell’offerta di lavoro

DescrizioneCerchi un'opportunit per metterti alla prova come cuoco unico in un ambiente giovane e dinamico? Ti offriamo un contratto con possibilit di stabilizzazione, una retribuzione competitiva e concrete opportunit di crescita professionale. Se hai esperienza consolidata in cucina e ami gestire autonomamente il servizio, questa è l'occasione che fa per te.

Cosa Farai:

• - Gestirai in autonomia l'intera cucina, dalla preparazione alla consegna dei piatti
• - Realizzerai antipasti, secondi di carne e tutte le portate del menù
• - Coordinerai le comande garantendo tempi e qualit del servizio
• - Manterrai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro secondo gli standard HACCP
• - Gestirai l'approvvigionamento e il controllo delle materie prime

Chi Cerchiamo:

• - Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco/a
• - Hai gi lavorato nello stesso settore e conosci la gestione autonoma della cucina
• - Possiedi le certificazioni HACCP e Sicurezza sul lavoro (81/08)
• - Sei una persona organizzata, precisa e capace di lavorare sotto pressione
• - Sei disponibile su turni unici, 6 giorni a settimana

ContrattoTempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su turni unici, 6 giorni a settimana. Inizio immediato. Retribuzione: da 2.375 a 2.742 € lordi al mese, pari a circa 1.800-2.002 € netti. RAL annua lorda da 28.500 a 32.900 €.

Benefit inclusi: pasti per lo staff e supporto psicologico aziendale.

Cosa offre l'azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Psicologo Competenze necessarie
• Antipasti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Secondi piatti
• Cucina di carne vetrinabakeca

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