Cuoco Unico/A Per Agriturismo

Restworld

Viterbo

In loco

EUR 22.000 - 25.000

Tempo pieno

7 giorni fa

Candidati tra i primi

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Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio singolo incluso

Pasti per lo staff

Abbigliamento da lavoro

Convenzione dentista

Descrizione del lavoro

Le Moline, agriturismo agricolo a Vetralla, cerca un/una cuoco/a unico/a per gestire autonomamente la cucina del ristorante, cucinando con prodotti d'eccellenza della fattoria.

Offriamo alloggio singolo incluso, pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro e una prospettiva di stabilità con contratto a tempo determinato e possibilità di assunzione a tempo indeterminato.

Il ruolo richiede almeno 5 anni di esperienza, autonomia e disponibilità su turni misti, inclusi weekend e festività.

Competenze

Almeno 5 anni di esperienza come cuoco/a unico/a.
Gestione autonoma della cucina e delle comande.
Esperienza con primi, secondi di carne, dolci e pasta fatta a mano.
Conoscenza della brace è un plus.
Disponibilità su turni misti, inclusi weekend e festività.
Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali).

Mansioni

Gestirai in autonomia tutte le comande della cucina, dalla preparazione alla presentazione dei piatti.
Preparerai antipasti, primi, secondi di carne e dolci, valorizzando i prodotti aziendali.
Realizzerai pasta fatta a mano e lavorerai con la brace.
Garantirai la pulizia e l'organizzazione della tua area di lavoro.
Gestirai aperture per gruppi e cerimonie durante la settimana.

Conoscenze

Autonomia in cucina

Gestione cucina

Primi, secondi, dolci

Brace

Turni flessibili

Descrizione del lavoro

Cuoco Unico/A Per Agriturismo

Luogo di lavoro: Vetralla

Descrizione: Cerchi stabilità e un ambiente dove valorizzare la tua esperienza in cucina? Le Moline, azienda agricola agrituristica a Vetralla, cerca un/una cuoco/a unico/a per gestire autonomamente la cucina del ristorante. Qui cucinerai con prodotti d'eccellenza della fattoria: carne wagyu angus e cinta senese, olio evo bio, lamponi, salumi e pasta fatta a mano. Ti offriamo un contratto con prospettiva di stabilità, alloggio singolo incluso e un contesto immerso nella campagna dove potrai esprimere la tua creatività culinaria.

Cosa Farai

Gestirai in autonomia tutte le comande della cucina, dalla preparazione alla presentazione dei piatti
Preparerai antipasti, primi, secondi di carne e dolci, valorizzando i prodotti aziendali
Realizzerai pasta fatta a mano e lavorerai con la brace
Garantirai la pulizia e l'organizzazione della tua area di lavoro
Gestirai aperture per gruppi e cerimonie durante la settimana

Chi Cerchiamo

Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco/a unico/a
Sai lavorare in autonomia e gestire l'intera cucina
Hai esperienza con primi, secondi di carne, dolci e pasta fatta a mano
La conoscenza della brace è un plus
Sei disponibile su turni misti, inclusi weekend e festivi
ContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali). Lavorerai su turni misti, 5 giorni a settimana: il venerdì sera, il sabato pranzo e cena, la domenica a pranzo, oltre a eventuali aperture infrasettimanali per gruppi e cerimonie

Retribuzione

da 2.000 a 2.200 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 1.570-1.690 € netti.

Cosa offriamo