Cuoco Unico in Agriturismo: Cucina d'Eccellenza Alloggio
Restworld
Una candidatura apposita per questa offerta — un curriculum e una lettera di presentazione personalizzati, perfettamente in linea con l'annuncio.
Vantaggi offerti da questo lavoro
Descrizione del lavoro
Le Moline, agriturismo agricolo a Vetralla, cerca un/una cuoco/a unico/a per gestire autonomamente la cucina del ristorante, cucinando con prodotti d'eccellenza della fattoria.
Offriamo alloggio singolo incluso, pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro e una prospettiva di stabilità con contratto a tempo determinato e possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
Il ruolo richiede almeno 5 anni di esperienza, autonomia e disponibilità su turni misti, inclusi weekend e festività.
Competenze
- Almeno 5 anni di esperienza come cuoco/a unico/a.
- Gestione autonoma della cucina e delle comande.
- Esperienza con primi, secondi di carne, dolci e pasta fatta a mano.
- Conoscenza della brace è un plus.
- Disponibilità su turni misti, inclusi weekend e festività.
- Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali).
Mansioni
- Gestirai in autonomia tutte le comande della cucina, dalla preparazione alla presentazione dei piatti.
- Preparerai antipasti, primi, secondi di carne e dolci, valorizzando i prodotti aziendali.
- Realizzerai pasta fatta a mano e lavorerai con la brace.
- Garantirai la pulizia e l'organizzazione della tua area di lavoro.
- Gestirai aperture per gruppi e cerimonie durante la settimana.
Conoscenze
Descrizione del lavoro
Le Moline, agriturismo agricolo a Vetralla, cerca un/una cuoco/a unico/a per gestire autonomamente la cucina del ristorante, cucinando con prodotti d'eccellenza della fattoria.
Offriamo alloggio singolo incluso, pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro e una prospettiva di stabilità con contratto a tempo determinato e possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
Il ruolo richiede almeno 5 anni di esperienza, autonomia e disponibilità su turni misti, inclusi weekend e festività.
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