Cuoco Professionista – Menù Giornaliero & HACCP

CIRFOOD; Bentivoglio; In loco; EUR 21.000 - 24.000; Part-time

Descrizione del lavoro

CIRFOOD cerca una figura di cucina da inserire presso una struttura residenziale di Bentivoglio (BO). Riportando alla Responsabile, la risorsa parteciperà attivamente alla produzione del menù giornaliero, si occuperà di pulizia e riordino della postazione e rispetterà gli standard HACCP.

Si richiede diploma di maturità alberghiera e pregressa esperienza nella ristorazione. Completano il profilo discrezione, buone capacità organizzative, precisione e capacità di lavorare in gruppo.

Competenze

• Diploma di maturità alberghiera richiesto.
• Esperienza pregressa nel settore della ristorazione.
• Discrezione, buone capacità organizzative, precisione e capacità di lavorare in gruppo.

Mansioni

• Partecipare attivamente alla produzione del menù giornaliero.
• Pulizia e riordino della postazione e dei locali.
• Conoscenza ed applicazione rigorosa dell'HACCP.
• Rispettare gli standard qualitativi e quantitativi.

Conoscenze

Diploma alberghiero

HACCP

Lavorare in gruppo

Organizzazione

Precisione

Formazione

Diploma di maturità alberghiera

Descrizione del lavoro

CIRFOOD cerca una figura di cucina da inserire presso una struttura residenziale di Bentivoglio (BO). Riportando alla Responsabile, la risorsa parteciperà attivamente alla produzione del menù giornaliero, si occuperà di pulizia e riordino della postazione e rispetterà gli standard HACCP.

Si richiede diploma di maturità alberghiera e pregressa esperienza nella ristorazione. Completano il profilo discrezione, buone capacità organizzative, precisione e capacità di lavorare in gruppo.