CUOCO JOLLY / CUOCA JOLLY

CIRFOOD; Udine; In loco; EUR 14.000 - 16.000; Part-time

Descrizione del lavoro

CIRFOOD cerca un Cuoco Jolly / una Cuoca Jolly da inserire in una mensa scolastica di Udine. La risorsa, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente della preparazione del menù giornaliero e della realizzazione delle attività di servizio.

Contratto di assunzione a tempo indeterminato con orario part time (25 h/settimana), dal lunedì al venerdì, turni 07:30-12:30 / 08:30-13:30 / 09:30-14:30.

Competenze

• insicurezza
• pregressa e comprovata esperienza nel mondo della ristorazione collettiva

Mansioni

• Partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero e realizzare le attività di produzione e servizio.
• Gestire in autonomia la produzione e l’organizzazione del lavoro, mantenendo produttività e controllo costo pasto.
• Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi e applicare le procedure igienico-sanitarie.

Descrizione del lavoro

CIRFOOD ricerca

Un Cuoco Jolly / Una Cuoca Jolly

da inserire all’interno di una mensa scolastica a Udine.

La Risorsa, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività:

• partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
• assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
• gestire in completa autonomia la produzione e l’organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
• monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
• supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Desideriamo rivolgerci a candidati dotati di un comportamento serio e affidabile, con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva. Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.

COSA OFFRIAMO?

Contratto di assunzione a tempo indeterminato con orario di lavoro part time (25h/sett.) organizzato nel seguente modo:

• dal lunedì al venerdì (5+2 riposo)
• indicativamente 07:30-12:30 / 08:30-13:30 / 09:30 -14:30

La retribuzione prevista per il ruolo è compresa tra 14.000 e 16.000 euro lordi annui, da definirsi in base all’esperienza e alle competenze maturate e ai criteri retributivi previsti dalla contrattazione applicabile. Il livello di inquadramento sarà il quarto, in conformità al CCNL Turismo, Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste da I Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy Il processo di selezione è trasparente e inclusivo, nel pieno rispetto delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) e della normativa sulla trasparenza salariale (D.Lgs. 96/2026 di recepimento della Direttiva UE 2023/970).