AIUTO CUOCO / AIUTO CUOCA

CIRFOOD; Duino Aurisina; In loco; EUR 14.000 - 15.000; Part-time

Descrizione del lavoro

CIRFOOD cerca un Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca da inserire in una struttura scolastica a Duino-Aurisina (TS). La risorsa riattiva e confeziona i pasti, allestisce la linea self-service e serve i pasti agli utenti.

Il contratto, finalizzato alla stabilizzazione, è un primo mese a tempo parziale di 25 ore settimanali, con orario 08:00-13:00 o 09:00-14:00 dal lunedì al venerdì; è richiesta precedente esperienza nella ristorazione collettiva sociosanitaria.

Competenze

• Esperienza presso strutture di ristorazione collettiva sociosanitaria.
• Dinamismo, buone doti organizzative e relazionali.
• Flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.

Mansioni

• Riattivazione/rigenerazione/confezionamento dei pasti preparati dal cuoco durante il turno del mattino.
• Preparazione e allestimento della linea self-service.
• Servizio dei pasti agli utenti (bambini della scuola).
• Controllo delle temperature e corretta gestione degli alimenti secondo le procedure HACCP.
• Riordino, pulizia e sanificazione delle attrezzature, delle postazioni di lavoro e degli ambienti di servizio.
• Supporto alle attività di riassetto finale della mensa.

Conoscenze

Dinamismo

Organizzazione

Relazioni interpersonali

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

CIRFOOD ricerca, con possibilità di assunzione a partire dalle prossime settimane:

• un Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca

da inserire in una struttura scolastica di Duino-Aurisina (TS).

La Risorsa, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività:

• riattivazione/rigenerazione/confezionamento dei pasti preparati dal cuoco durante il turno del mattino;
• preparazione e allestimento della linea self-service;
• servizio dei pasti agli utenti (bambini della scuola);
• controllo delle temperature e corretta gestione degli alimenti secondo le procedure HACCP;
• riordino, pulizia e sanificazione delle attrezzature, delle postazioni di lavoro e degli ambienti di servizio;
• supporto alle attività di riassetto finale della mensa.

Il contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione a contratto determinato di un mese, prorogabile in quanto uscita di un dipendente in organico, con orario di lavoro 25h settimanali organizzato nel seguente modo:

• dal lunedì al venerdì
• dalle 08:00 alle 13:00, oppure dalle 09:00 alle 14:00

Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa esperienza presso strutture di ristorazione collettiva sociosanitaria. Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.

La retribuzione prevista per il ruolo è compresa tra 13.800 e 15.000 euro lordi annui, da definirsi in base all’esperienza e alle competenze maturate. Il livello di inquadramento sarà il quinto, in conformità al CCNL Turismo, Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. L'informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy .

Il processo di selezione è trasparente e inclusivo, nel pieno rispetto delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) e della normativa sulla trasparenza salariale (D.Lgs. 96/2026 di recepimento della Direttiva UE 2023/970).