Cuoco Esperto – Tradizioni Italiane (Alloggio Incluso)

Four Seasons Natura e Cultura; Opi; In loco; EUR 18.000 - 22.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio incluso

Vitto durante le giornate lavorative

Descrizione del lavoro

Four Seasons Natura e Cultura ricerca un cuoco qualificato per la stagione invernale 2026/2027 da inserire nel proprio organico a Opi (AQ), nel cuore del Parco. L’incarico prevede 6 mesi con possibilità di rinnovo, orari 11:00-15:00 e 18:00-22:00, per 8 ore/giorno.

Retribuzione netta mensile di €1.800, alloggio incluso e vitto durante le giornate lavorative. Si richiede esperienza di almeno 5 anni, ottima conoscenza delle ricette italiane o abruzzesi e certificazione HACCP.

Competenze

• Esperienza di almeno 5 anni nel settore della ristorazione, con mansioni di cucina.
• Preparazione e realizzazione di piatti della tradizione italiana (ed eventualmente abruzzese).
• Gestione delle attività quotidiane di cucina, dalla preparazione degli ingredienti alla presentazione delle pietanze.
• Organizzazione della linea di lavoro e gestione delle materie prime.
• Rispettare normative igienico-sanitarie e standard HACCP.

Mansioni

• Preparare e realizzare piatti della tradizione italiana (ed eventualmente abruzzese).
• Gestire le attività quotidiane di cucina, dalla preparazione degli ingredienti alla presentazione delle pietanze.
• Organizzare la linea di lavoro e la gestione delle materie prime.
• Rispettare HACCP e normative igienico-sanitarie.
• Collaborare con il personale della struttura per garantire qualità e puntualità del servizio.

Conoscenze

Esperienza 5+ anni

Cucina italiana

Descrizione del lavoro

Four Seasons Natura e Cultura ricerca un cuoco qualificato per la stagione invernale 2026/2027 da inserire nel proprio organico a Opi (AQ), nel cuore del Parco. L’incarico prevede 6 mesi con possibilità di rinnovo, orari 11:00-15:00 e 18:00-22:00, per 8 ore/giorno.

Retribuzione netta mensile di €1.800, alloggio incluso e vitto durante le giornate lavorative. Si richiede esperienza di almeno 5 anni, ottima conoscenza delle ricette italiane o abruzzesi e certificazione HACCP.