Cuoco/Cuoca ristorazione collettiva Pesaro

Gruppo Camst; Pesaro; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Una società di ristorazione cerca un Cuoco/Cuoca a Pesaro. Sarai parte di un team, responsabile della creazione del menù giornaliero, gestione delle diete speciali e rispetto delle normative igieniche. È necessaria esperienza di almeno due anni nel settore e diploma di istituto alberghiero. Offriamo un contratto a tempo determinato part-time di 25 ore settimanali, dal lunedì al venerdì.

Competenze

• Almeno due anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva.
• Esperienza nella gestione e preparazione di diete speciali.

Mansioni

• Gestione operazioni di ordini e inventario merce.
• Creazione e preparazione del menù del giorno.
• Rispetto delle procedure di igiene degli alimenti e sicurezza sul lavoro.

Conoscenze

Capacità di lavorare in gruppo

Orientamento alla collaborazione

Velocità e attenzione

Problem solving

Autocontrollo in situazioni di stress

Formazione

Diploma di istituto alberghiero nel settore cucina

Attestato alimentaristi in corso di validità

Descrizione del lavoro

Posizione

Per nostre realtà presenti a PESARO (PU) stiamo cercando CUOCO / CUOCA

Responsabilità

La risorsa, che farà parte di un team di cuochi e aiuto cuochi rispondendo al Direttore di produzione, verrà inserita nelle nostre realtà presenti nel territorio di PESARO ed avrà la responsabilità della gestione, incluse le operazioni di ordini ed inventario merce, creazione e preparazione del menù del giorno, inclusa la realizzazione di diete speciali, occupandosi anche delle operazioni di pulizia e riordino del locale.

Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.

Completano il profilo capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione nello svolgere le attività, capacità di problem solving ed autocontrollo in situazioni lavorative stressanti.

Qualifiche richieste

• diploma di istituto alberghiero nel settore cucina
• pregressa esperienza nel ruolo di almeno due anni preferibilmente nel settore ristorazione collettiva
• esperienza nella gestione e preparazione di diete speciali (esempio : menù senza glutine)
• attestato alimentaristi in corso di validità
• disponibilità a lavorare su turni

Contratto

Offriamo contratto a tempo determinato con orario part-time a 25 ore settimanali dal lunedì al venerdì

Dati personali

L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196 / 03) è disponibile sul sito : camstgroup.com

Diversità & Inclusione

Il presente annuncio è rivolto a candidati di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell’inclusività.

Informazioni aggiuntive

Per maggiori informazioni su Camst : camstgroup.com