Chef di Cucina: Piatti Stagionali & Mise en Place, Roma Centro

Orienta; Roma; On-site; EUR 18,000 - 20,000; Full time

Job summary

Orienta Spa – Società Benefit cerca un/una Cuoco/Cuoca per realtà operante nel settore della ristorazione a Roma. La risorsa si occuperà della preparazione di piatti freddi, dell assemblaggio e della presentazione delle preparazioni con materie prime stagionali, e allestirà il banco aperitivo.

Requisiti: esperienza nel ruolo in ristorazione o catering, attitudine alla responsabilizzazione, capacità di coordinamento e buona conoscenza dell'italiano (o inglese).

Qualifications

• Esperienza maturata come cuoco/a, gastronomo/a, servizi di catering o contesti di ristorazione.
• Attitudine alla responsabilizzazione.
• Capacità di coordinamento e collaborazione con altre risorse.
• Buona conoscenza della lingua italiana o inglese.

Responsibilities

• Proporre e sviluppare piatti stagionali valorizzando le materie prime e i prodotti aziendali.
• Supporto nella gestione ordini, magazzino, inventario, scadenze e tracciabilità delle materie prime.
• Collaborare alle attività di apertura e chiusura del punto vendita.
• Curare ordine, pulizia e manutenzione programmata delle attrezzature.

Skills

Esperienza cuoco

Responsabilizzazione

Coordinamento

Inglese/Italiano

Job description

Orienta Spa – Società Benefit cerca un/una Cuoco/Cuoca per realtà operante nel settore della ristorazione a Roma. La risorsa si occuperà della preparazione di piatti freddi, dell assemblaggio e della presentazione delle preparazioni con materie prime stagionali, e allestirà il banco aperitivo.

Requisiti: esperienza nel ruolo in ristorazione o catering, attitudine alla responsabilizzazione, capacità di coordinamento e buona conoscenza dell'italiano (o inglese).