Cuoco Capo Partita - Menu e Brigata, Alloggio Incluso

Restworld S.r.l.; Riale; In loco; EUR 27.000 - 33.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio condiviso incluso

Palestra aziendale

Descrizione del lavoro

Restworld S.r.l. a Riale cerca un/una Cuoco/a capo partita per guidare in autonomia la cucina, realizzare il menù e coordinare la produzione quotidiana. Retribuzione fino a 3.000 € lordi mensili su 14 mensilità, con alloggio condiviso incluso.

La posizione prevede 6 giorni di lavoro settimanali, turni spezzati e opportunità di crescita in un ambiente dinamico. Si richiede 2–3 anni di esperienza e conoscenza delle tecniche di cottura e presentazione.

Competenze

• Esperienza di almeno 2–3 anni come cuoco/a capo partita.
• Capacità di gestire tutte le partite e di realizzare il menù.
• Disposizione a turni spezzati per 6 giorni a settimana e italiano fluente.

Mansioni

• Gestirai in autonomia tutte le partite di cucina.
• Realizzerai il menù e coordinerai la produzione giornaliera.
• Curerai l’impiattamento e la presentazione dei piatti.
• Gestirai le comande garantendo tempi e qualità.
• Superviserai la mise en place e la brigata.

Conoscenze

Lavoro autonomo

Gestione partite di cucina

Turni spezzati

Cottura alla griglia

Italiano fluente

Descrizione del lavoro

Restworld S.r.l. a Riale cerca un/una Cuoco/a capo partita per guidare in autonomia la cucina, realizzare il menù e coordinare la produzione quotidiana. Retribuzione fino a 3.000 € lordi mensili su 14 mensilità, con alloggio condiviso incluso.

La posizione prevede 6 giorni di lavoro settimanali, turni spezzati e opportunità di crescita in un ambiente dinamico. Si richiede 2–3 anni di esperienza e conoscenza delle tecniche di cottura e presentazione.