Cuoco Capopartita

BWH Hotels Italy & South-East Europe; Varese; In loco; EUR 27.000 - 29.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ambiente moderno

Crescita professionale

Descrizione del lavoro

Meat Eat di Varese cerca Cuoco Capopartita da inserire nella brigata di cucina. Lavorerai a stretto contatto con lo Chef e sarai responsabile della gestione della tua partita, garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard del ristorante.

Offriamo contratto CCNL Turismo Alberghi, 4° livello, tempo determinato con concreta possibilità di assunzione a tempo indeterminato; RAL tra €27.000 e €29.000, commisurata all'esperienza; ambiente di lavoro moderno e opportunità di crescita

Competenze

• Esperienza nel ruolo di Cuoco Capopartita.
• Buona organizzazione e capacità di lavorare durante servizi ad alto ritmo.
• Passione per la cucina e attenzione al dettaglio.
• Affidabilità, spirito di squadra e puntualità.

Mansioni

• Gestione autonoma della partita assegnata.
• Preparazione delle linee e del servizio di pranzo e cena.
• Cura dell'impiattamento e degli standard qualitativi.
• Corretta conservazione delle materie prime e rispetto delle norme HACCP.
• Collaborazione con il resto della brigata in un ambiente dinamico e professionale.

Conoscenze

Cuoco Capopartita

Organizzazione

Lavoro ad alto ritmo

Attenzione al dettaglio

Affidabilità

Spirito di squadra

Descrizione del lavoro

Meat Eat di Varese ricerca un Cuoco Capopartita da inserire nella propria brigata di cucina.
La risorsa lavorerà a stretto contatto con lo Chef e sarà responsabile della gestione della propria partita, garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard del ristorante.

Cosa farai

• Gestione autonoma della partita assegnata
• Preparazione delle linee e del servizio di pranzo e cena
• Cura dell'impiattamento e degli standard qualitativi
• Corretta conservazione delle materie prime e rispetto delle norme HACCP
• Collaborazione con il resto della brigata in un ambiente dinamico e professionale

Requisiti

• Esperienza nel ruolo di Cuoco Capopartita
• Buona organizzazione e capacità di lavorare durante servizi ad alto ritmo
• Passione per la cucina e attenzione al dettaglio
• Affidabilità, spirito di squadra e puntualità

Cosa offriamo

• Contratto CCNL Turismo Alberghi, 4° livello
• Tempo determinato con concreta possibilità di assunzione a tempo indeterminato
• RAL compresa tra €27.000 e €29.000, commisurata all'esperienza
• Ambiente di lavoro moderno e strutturato
• Opportunità di crescita professionale all'interno di una realtà in continua evoluzione

Sede di lavoro: Meat Eat, Varese.