Cuoco Capo Partita — Linea, Servizio & Alloggio Possibile

NexumPro; Abano Terme; In loco; EUR 18.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio incluso

Ambiente professionale

Affiancamento dallo Chef

CCNL Turismo livello 4

Retribuzione up to 30k€

Descrizione del lavoro

Hotel Ariston Molino Buja ad Abano Terme cerca un Cuoco Capo Partita da inserire stabilmente nella brigata di cucina. La persona selezionata lavorerà a stretto contatto con lo Chef e il team, occupandosi della linea, del servizio e del mantenimento degli standard di qualità.

Offriamo contratto CCNL Turismo livello 4, inquadramento storico del settore, possibilità di alloggio e orari strutturati. Retribuzione indicativa fino a circa 30.000 euro lordi all'anno, commisurata all'esperienza.

Competenze

• Esperienze pregresse come Cuoco Capo Partita o ruoli analoghi.
• Buona autonomia nella preparazione della linea e nel servizio.
• Capacità di gestire più partite e adattarsi alle esigenze della cucina.
• Spirito di squadra e collaborazione con lo Chef e la brigata.
• Creatività e volontà di contribuire al miglioramento dei piatti e del servizio.

Mansioni

• Preparazione e organizzazione della linea di lavoro.
• Gestione operativa delle diverse partite di cucina.
• Supporto durante il servizio nel rispetto degli standard qualitativi.
• Collaborazione con lo Chef e la brigata per garantire efficienza e qualità del servizio.
• Cura dell'ordine e della pulizia della postazione.

Conoscenze

Esperienza Capo Partita

Autonomia operativa

Lavoro su più partite

Spirito di squadra

Creatività culinaria

Descrizione del lavoro

Hotel Ariston Molino Buja ad Abano Terme cerca un Cuoco Capo Partita da inserire stabilmente nella brigata di cucina. La persona selezionata lavorerà a stretto contatto con lo Chef e il team, occupandosi della linea, del servizio e del mantenimento degli standard di qualità.

Offriamo contratto CCNL Turismo livello 4, inquadramento storico del settore, possibilità di alloggio e orari strutturati. Retribuzione indicativa fino a circa 30.000 euro lordi all'anno, commisurata all'esperienza.