Cuoco Capo Partita

G.B. Thermae Hotels srl; Abano Terme; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio

Parcheggio aziendale

Job summary

G.B. Thermae Hotels srl Abano Terme cerca Cuochi Capo Partita per rafforzare la brigata di cucina. Inserimento immediato, in un ambiente alberghiero termale di livello 5 stelle europeo, con responsabilità di coordinare una partita e garantire preparazioni che rispettino gli standard.

Offriamo vitto e alloggio, contratto di lavoro subordinato full time a tempo determinato e prospettive di crescita professionale. Richiesta esperienza in contesti hotel/ristoranti e ottima manualità.

Qualifications

• Esperienza pregressa in contesti alberghieri o ristorazione di livello
• Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Predisposizione al lavoro in team

Responsibilities

• Coordinamento con Chef e brigata.
• Gestione autonoma di una partita, assicurando preparazioni accurate e puntuali secondo standard del gruppo.
• Garanzia degli standard di igiene e pulizia HACCP.
• Mantenimento di spirito collaborativo e dinamico nella propria partita.

Skills

Capo partita

Coordinamento cucina

Igiene HACCP

Job description

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Benvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termali d’Europa a 5 stelle!

GB Thermae Hotels è una realtà di qualità ad Abano Terme, dove l’ospitalità termale di eccellenza si unisce ad una proposta gastronomica precisa e di livello. Nei nostri ristoranti, tradizione e innovazione si incontrano per offrire un’esperienza culinaria raffinata e attenta al benessere. Lo spirito della nostra offerta è rappresentato dal ristorante Nàiade dell’Abano Grand Hotel, punto di riferimento qualitativo della nostra gastronomia. Per mantenere questi elevati requisiti siamo alla ricerca di:

Cuochi Capo Partita

Cerchiamo cuochi con un’ottima conoscenza di tutte le partite o profili in cerca di crescita professionale

• Inserimento immediato
• Vitto e alloggio
• Parcheggio aziendale
• Contratto regolato dal CCNL Turismo; con retribuzione in base all’esperienza
• Opportunità di crescita professionale
• Contratto di lavoro subordinato full time a tempo determinato con adeguato periodo di prova e il chiaro obiettivo di costruire un rapporto stabile

Responsabilità:

• Coordinamento con Chef e Brigata
• Gestione autonoma di una partita, assicurando preparazioni accurate e puntuali in linea con gli standard qualitativi del Gruppo
• Garanzia degli standard di igiene e pulizia HACCP
• Mantenimento di spirito collaborativo e dinamico nella propria partita

Requisiti:

• Esperienza pregressa in contesti affini, hotel e/o ristoranti
• Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità e affidabilità
• Predisposizione al lavoro in team
• Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving

Costruisci il tuo futuro nell’eccellenza dell’hotellerie.Ti stiamo aspettando!

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.