Cuoco/a Capo Partita – Vitto e Alloggio

Blu Hotels S.p.A.; Riva del Garda; In loco; EUR 27.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio

Pacchetto welfare

Sconto soggiorni dipendenti

Descrizione del lavoro

Blu Hotels S.p.A. cerca un Cuoco/a Capo Partita da inserire immediatamente per HOTEL ANTICO BORGO a Riva del Garda (TN). Lavorerai a stretto contatto con lo/la chef e gestirai le figure jr assegnate, supervisionando la preparazione e la presentazione dei piatti tipici regionali.

Offriamo contratto full time, vitto e alloggio, ambiente dinamico e pacchetto welfare. Il range retributivo va da 27.000 a 30.000 euro lordi all'anno, in linea con il CCNL Turismo.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se in gruppi alberghieri o catene internazionali
• Hai preparazione su tutte le partite
• Conosci la cucina tipica regionale
• Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti

Mansioni

• Collaborerai a stretto contatto con lo/la chef gestendo le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.
• Garantirai la gestione e la presentazione dei piatti della partita

Conoscenze

Capo Partita

Leadership Cucina

Descrizione del lavoro

Blu Hotels S.p.A. cerca un Cuoco/a Capo Partita da inserire immediatamente per HOTEL ANTICO BORGO a Riva del Garda (TN). Lavorerai a stretto contatto con lo/la chef e gestirai le figure jr assegnate, supervisionando la preparazione e la presentazione dei piatti tipici regionali.

Offriamo contratto full time, vitto e alloggio, ambiente dinamico e pacchetto welfare. Il range retributivo va da 27.000 a 30.000 euro lordi all'anno, in linea con il CCNL Turismo.