Cuoco Capo Partita - Autonomia, Pasti Inclusi & Formazione

Restworld; Frosinone; On-site; EUR 28,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Pasti inclusi

Formazione continua

Job summary

L'Osteria Tartù di Frosinone cerca un cuoco/a capo partita per un contratto a tempo indeterminato. Lavorerai in un ambiente raffinato ma accogliente, dove la cucina tradizionale incontra ingredienti di qualità.

Hai almeno 2-3 anni di esperienza in osterie o ristoranti tradizionali, autonomia nella gestione della tua postazione e delle comande, e certificato HACCP in corso. Offriamo formazione continua, pasti inclusi e turni spezzati.

Qualifications

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita.
• Hai lavorato in osterie, trattorie o ristoranti tradizionali.
• Sei autonomo/a nella gestione della tua postazione e delle comande.
• Hai il certificato HACCP in corso di validità.
• Condividi valori di serietà e professionalità.
• Sei disponibile su turni spezzati e lavoro su 6 giorni settimanali.

Responsibilities

• Gestirai in autonomia la tua postazione in cucina.
• Preparerai antipasti, primi piatti, secondi e piatti freddi seguendo gli standard del locale.
• Coordinerai le comande della cucina garantendo tempi e qualità.
• Collaborerai con la brigata per offrire un servizio impeccabile.
• Curerai la mise en place e il riordino della tua partita.

Skills

Autonomia gestione postazione

Antipasti

Primi piatti

Secondi piatti

Piatti freddi

Gestione comande

HACCP in corso

Job description

L'Osteria Tartù di Frosinone cerca un cuoco/a capo partita per un contratto a tempo indeterminato. Lavorerai in un ambiente raffinato ma accogliente, dove la cucina tradizionale incontra ingredienti di qualità.

Hai almeno 2-3 anni di esperienza in osterie o ristoranti tradizionali, autonomia nella gestione della tua postazione e delle comande, e certificato HACCP in corso. Offriamo formazione continua, pasti inclusi e turni spezzati.