Cuoco capo partita

Adecco Talent Attraction; Valle d'Aosta; On-site; EUR 16,000 - 19,000; Full time

Job summary

Aosta centro, Adecco Talent Attraction è alla ricerca di un cuoco capo partita per una struttura in centro. La figura opererà in una cucina organizzata con turni spezzati e con forte attenzione alla qualità del servizio offerto alla clientela.

Si richiede breve esperienza nel ruolo e, preferibilmente, diploma alberghiero o qualifica equivalente. Verrà valorizzata la collaborazione con la brigata e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Qualifications

• Breve esperienza nel ruolo richiesta.
• Preferibile diploma alberghiero o qualifica equivalente.
• Attenzione a igiene e norme sanitarie vigenti.

Responsibilities

• Lavorerà a stretto contatto con la brigata di cucina e con la sala nel rispetto delle procedure interne e delle norme igienico-sanitarie.
• Gestione turni spezzati e mantenimento di ordine e qualità della preparazione dei piatti.

Skills

Lavoro di brigata in cucina

Organizzazione e coordinamento

Presentazione dei piatti

Education

Diploma alberghiero o qualifica equivalente

Job description

Profilo

Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita per una struttura in centro Aosta.

La figura ricercata opererà all’interno di una cucina organizzata, con turni spezzati e forte attenzione alla qualità del servizio offerto alla clientela.

Responsabilità

La posizione prevede lavoro a stretto contatto con il resto della brigata di cucina e con la sala, nel rispetto delle procedure interne e delle norme igienico-sanitarie vigenti.

Si richiede una breve esperienza nel ruolo e, preferibilmente, diploma alberghiero o qualifica equivalente.

Skill e Professionalità

• Capacità di lavorare in brigata di cucina mantenendo ordine, pulizia e coordinamento anche durante le fasce orarie dei turni spezzati.


• Buona padronanza delle principali tecniche di cucina tradizionale e alberghiera, con attenzione alla presentazione dei piatti serviti.

Informazioni retributive

Retribuzione lorda base iniziale (da tassare): € 1.580,09

CCNL: Turismo Pubblici Esercizi

Livello: 5

Qualifica: Operaio

Informazioni Aggiuntive

Orario di lavoro: dal Lunedì alla Domenica, con riposo a scorrimento su turni spezzati

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).