Cuoco/A Per Rieti

Staff Spa; Lombardia; In loco; EUR 4500 - 8900; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione continua in igiene alimenta

Possibilità di stabilizzazione a lungo

Descrizione del lavoro

Staff S.p.A. – Agenzia per il lavoro, filiale di Roma Eur, è alla ricerca di un cuoco/a qualificato/a da inserire nel team per la preparazione dei pasti nelle caserme.

Requisiti: esperienza pregressa nel ruolo, attestato HACCP in corso di validità, buona gestione della cucina e degli approvvigionamenti, capacità di lavorare in team e su turni spezzati. Offerta: contratto a tempo determinato, CCNL Turismo - Confesercenti, ambiente strutturato, formazione continua in igiene alimentare e

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense o collettività
• Possesso di attestato HACCP in corso di validità (obbligatorio)
• Buona capacità di gestione della cucina e degli approvvigionamenti
• Capacità di lavorare in team e sotto stress
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati (mattina e pomeriggio)
• Serietà, puntualità e affidabilità

Mansioni

• Preparazione dei pasti secondo il menu stabilito e nel rispetto delle normative igienico-sanitarie
• Gestione e pulizia della cucina e degli strumenti di lavoro
• Controllo delle materie prime e segnalazione necessità di approvvigionamento
• Collaborazione con il personale di sala e con i referenti della struttura
• Rispetto degli standard qualitativi e quantitativi richiesti dalla committenza

Conoscenze

Esperienza pregressa nel ruolo di cuoc

Gestione della cucina e degli approvv

Lavorare in team e sotto stress

Turni spezzati (mattina e pomeriggio)

Formazione

Attestato HACCP in corso di validità

Descrizione del lavoro

STAFF S.p.A. – Agenzia per il lavoro, filiale di Roma Eur, è alla ricerca per conto di azienda cliente di :

CUOCO/A qualificato/a da inserire nel team per la preparazione dei pasti all'interno di caserme.

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense o collettività
• Possesso di attestato HACCP in corso di validità (obbligatorio)
• Buona capacità di gestione della cucina e degli approvvigionamenti
• Capacità di lavorare in team e sotto stress
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati (mattina e pomeriggio)
• Serietà, puntualità e affidabilità

Principali responsabilità:

• Preparazione dei pasti secondo il menu stabilito e nel rispetto delle normative igienico-sanitarie
• Gestione e pulizia della cucina e degli strumenti di lavoro
• Controllo delle materie prime e segnalazione necessità di approvvigionamento
• Collaborazione con il personale di sala e con i referenti della struttura
• Rispetto degli standard qualitativi e quantitativi richiesti dalla committenza

Cosa offriamo:

• Contratto di lavoro regolare, con inquadramento secondo CCNL di riferimento
• Ambiente di lavoro strutturato e professionale
• Formazione continua in ambito sicurezza e igiene alimentare
• Possibilità di stabilizzazione a lungo termine

Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I – Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. 39/0011781.

Settore:

Ristorazione/Catering

Ruolo:

Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato:

TURISMO - Confesercenti

RAL:

Salario mensile lordo: EUR 400 - EUR 800

Tipo di occupazione:

Contratto a tempo determinato