CUOCO/A

Openjobmetis; Lecco; In loco; EUR 23.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Openjobmetis ricerca un cuoco/a per importante azienda cliente a Avezzano. Il profilo ideale è con esperienza in mense o ristorazione collettiva, in possesso di Attestato HACCP e buone competenze igienico-sanitarie. Si richiede capacità di lavorare sotto pressione, flessibilità oraria e passione per la cucina.

Si propone inquadramento CCNL Pubblici esercizi ristorazione e turismo, livello 3°/4°, RAL 23.000/26.000. Orario Full-time 40h settimanali, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo.

Competenze

• Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in mensa o ristorazione collettiva.
• Attestato HACCP.
• Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
• Capacità di lavorare sotto pressione e gestire scadenze ravvicinate.
• Ottime doti comunicative e relazionali.
• Flessibilità negli orari di lavoro.
• Passione per la cucina e voglia di sperimentare nuove ricette.

Mansioni

• Preparare e cucinare piatti seguendo ricette e menu prestabiliti.
• Assicurarsi che i pasti siano nutritivi e bilanciati, rispettando esigenze dietetiche e allergie.
• Gestire la pianificazione dei pasti e il controllo delle scorte di ingredienti.
• Mantenere pulito e in ordine il posto di lavoro, seguendo igiene e sicurezza alimentare.
• Collaborare con il team nella preparazione e nell organizzazione delle attività quotidiane della mensa.

Conoscenze

Esperienza pregressa come cuoco

Conoscenza norme igiene e sicurezza

Lavorare sotto pressione

Ottime doti comunicative

Flessibilità orari

Passione per la cucina

Formazione

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Openjobmetis SpA ricerca e seleziona per importante azienda cliente la seguente figura:

Posizione

CUOCO/A

• Preparare e cucinare piatti seguendo le ricette e i menu prestabiliti.
• Assicurarsi che i pasti siano nutritivi e bilanciati, rispettando le esigenze dietetiche e le allergie alimentari degli ospiti.
• Gestire la pianificazione dei pasti e il controllo delle scorte di ingredienti.
• Mantenere pulito e in ordine il proprio posto di lavoro, seguendo le procedure di igiene e sicurezza alimentare.
• Collaborare con il team nella preparazione e nell organizzazione delle attività quotidiane della mensa

Requisiti

• Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in mensa, ristoranti o strutture di ristorazione collettiva.
• Attestato HACCP
• Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
• Capacità di lavorare sotto pressione e gestire scadenze ravvicinate.
• Ottime doti comunicative e relazionali.
• Flessibilità negli orari di lavoro.
• Passione per la cucina e voglia di sperimentare nuove ricette

Altre informazioni

Sede di lavoro: Avezzano (AQ)

Orario di lavoro: Full-time 40h settimanali, dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo settimanale.

Inquadramento: CCNL Pubblici esercizi ristorazione e turismo, 3° o 4° livello. RAL: 23.000/26.000K

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.