Cuoco/a Mensa | Turni settimanali, HACCP & Sicurezza

UP Agenzia per il Lavoro Spa

Vimercate

In loco

EUR 11.000 - 16.000

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2 giorni fa
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Descrizione del lavoro

UP Agenzia per il Lavoro SpA cerca un cuoco/cuoca per la struttura di Vimercate (MB). Si richiede esperienza pregressa, autocontrollo e disponibilità a turni settimanali, inclusi weekend. Sono necessari attestati HACCP, sicurezza e conoscenza delle norme igienico-sanitarie. Si offre inserimento in CCNL Turismo.

La risorsa si occuperà della preparazione pasti, gestione cucina e controllo delle materie prime, garantendo servizio efficiente e puntuale.

Competenze

  • Attestato HACCP.
  • Attestato sicurezza.
  • Attestato sicurezza specifica.
  • Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/cuoca.

Mansioni

  • Preparazione dei pasti secondo le ricette e gli standard della struttura.
  • Gestione della cucina, delle attrezzature e degli strumenti di lavoro.
  • Organizzazione delle attività produttive e supporto operativo nelle diverse fasi.
  • Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti.
  • Applicazione delle norme igienico-sanitarie e dei protocolli HACCP.
  • Pulizia e riordino della postazione di lavoro.
  • Collaborazione con il personale di struttura per garantire un servizio efficiente e puntuale.

Conoscenze

Autonomia operativa
Precisione
Affidabilità
Disponibilità a turni
Automuniti

Descrizione del lavoro

UP Agenzia per il Lavoro SpA cerca un cuoco/cuoca per la struttura di Vimercate (MB). Si richiede esperienza pregressa, autocontrollo e disponibilità a turni settimanali, inclusi weekend. Sono necessari attestati HACCP, sicurezza e conoscenza delle norme igienico-sanitarie. Si offre inserimento in CCNL Turismo.

La risorsa si occuperà della preparazione pasti, gestione cucina e controllo delle materie prime, garantendo servizio efficiente e puntuale.

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