Cuoco/a per Mensa – 35h settimanali, HACCP

Uplavoro; Oreno; On-site; EUR 11,000 - 16,000; Full time

Job summary

UP Lavoro cerca per cliente cuoco/cuoca a Vimercate (MB). La risorsa gestirà la preparazione dei pasti, la cucina, le attrezzature e l'organizzazione delle attività produttive.

Requisiti: attestato HACCP, attestati di sicurezza, esperienza nel ruolo, autonomia, precisione, affidabilità, automuniti e disponibilità a turni settimanali da lunedì a domenica. Orario 35 ore settimanali su turni; CCNL Turismo Pubblici Esercizi; €10,07 lordi all’ora.

Qualifications

• Attestato HACCP richiesto.
• Attestato sicurezza richiesto.
• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/cuoca.
• Fedina penale pulita e autorizzazione allavoro.

Responsibilities

• Preparazione dei pasti secondo ricette e standard della struttura.
• Gestione della cucina, delle attrezzature e degli strumenti di lavoro.
• Organizzazione delle attività produttive e supporto operativo nelle diverse fasi.
• Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti.
• Applicazione delle norme igienico-sanitario e dei protocolli HACCP.
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro.
• Collaborazione con il personale di struttura per garantire un servizio efficiente e puntuale.

Skills

Attestato HACCP

Attestato sicurezza

Attestato sicurezza specifica

Esperienza nel ruolo di cuoco/cuoca

Autonomia operativa

Precisione

Affidabilità

Automuniti

Disponibilità a turni

Fedina penale pulita

Job description

UP Lavoro cerca per cliente cuoco/cuoca a Vimercate (MB). La risorsa gestirà la preparazione dei pasti, la cucina, le attrezzature e l'organizzazione delle attività produttive.

Requisiti: attestato HACCP, attestati di sicurezza, esperienza nel ruolo, autonomia, precisione, affidabilità, automuniti e disponibilità a turni settimanali da lunedì a domenica. Orario 35 ore settimanali su turni; CCNL Turismo Pubblici Esercizi; €10,07 lordi all’ora.