Cuoco /A Full Time - Ristorante 1

Iper La Grande I; Monza; In loco; EUR 23.000 - 29.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La Grande I cerca un Cuoco/a Full Time per il Ristorante 1 a Monza. La mansione prevede preparazione di piatti seguendo ricette aziendali, controllo qualità e gestione del magazzino, garantendo freschezza e presentazione.

Si richiede esperienza in cucina italiana e internazionale, diploma alberghiero, capacità di lavorare in autonomia e in team, disponibilità a turni e weekend. Ambiente stimolante e formazione professionale offerta.

Competenze

• Diploma alberghiero completato.
• Esperienza in preparazione di piatti tipici italiani e internazionali.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Disponibilità a turni, weekend e festività.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Ottima comunicazione e relazione con il pubblico.

Mansioni

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.

Conoscenze

Cottura variegata

Cucina italiana

Cucina internazionale

Lavoro di squadra

Comunicazione

Manualità

Creatività

Problem solving

Rapidità

Contatto col pubblico

Formazione

Diploma alberghiero

Descrizione del lavoro

PosizionePossiede le competenze, l'esperienza e la determinazione necessarie per avere successo in questo ruolo? Lo scopra qui sotto.Cuoco/a - Full Time

Mansioni:

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.

Requisiti:

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti.
• Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
• Esperienza pregressa come Cuoco/a è un vantaggio.
• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto: Turismo - H05Y Orario: Full time Retribuzione: 22.500€ - 29.000€

Se sei un Cuoco esperto e creativo, con una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l’occasione giusta per te!Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.Ci vediamo in Iper! xysqume

La selezione è rivolta ai candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198⁄2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016⁄679 ( c.D. GDPR).

Cuoco /A Full Time - Ristorante 1 • Monza, IT