Cuoco/a FT

Iper La grande i; Seriate; In loco; EUR 23.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca un/una Cuoco/a per il punto vendita di Seriate (BG). Sarai inserito/a nel ristorante Maceler e ti occuperai di preparare piatti secondo ricette interne, garantendo qualità e freschezza.

La posizione è a tempo pieno, con orari flessibili e disponibilità a lavorare nei weekend. Richieste esperienza in cucina italiana e internazionale, diploma alberghiero e buone doti relazionali.

Competenze

• Conoscenza delle tecniche di cottura utilizzate in cucina professionale.
• Esperienza nella realizzazione di piatti italiani e internazionali.
• Capacità di lavorare in autonomia e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Creatività e precisione nella preparazione dei piatti.
• Resistenza e gestione delle criticità in cucina.

Mansioni

• Preparare piatti seguendo ricette aziendali, garantendo qualità e freschezza.
• Cottura al forno, griglia, padella e vapore.
• Impiantare e presentare i piatti.
• Gestire magazzino alimentare e ordini.
• Controllare scadenze e norme HACCP.
• Pulire e sanificare cucina e attrezzature.
• Supervisionare lo staff di cucina.

Conoscenze

Tecniche di cottura

Cucina italiana

Cucina internazionale

Lavoro in team

Contatto con il pubblico

Creatività in cucina

Gestione problemi

Diploma alberghiero

Comunicazione efficace

Velocità e precisione

Disponibilità turni

Formazione

Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero

Descrizione del lavoro

Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Cuoco/a per il suo punto vendita di Seriate (BG). La risorsa sarà inserita nel ristorante Maceler.

Posizione

Cuoco/a - Full Time

Mansioni

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.

Requisiti

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti.
• Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
• Esperienza pregressa come Cuoc* è un vantaggio.
• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto: Commercio – H011

Orario: Full time

Retribuzione: 23.000€ - 25.000€

Altre informazioni

Se sei un Cuoco esperto e creativo, con una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.

Ci vediamo in Iper!

Si offrono ambiente di lavoro dinamico, formazione e autonomia nel proprio ruolo.

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006.

Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).

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