Cuoco /a - Full Time - NUOVA APERTURA RISTORANTE

Iper La grande i; Magenta; In loco; EUR 23.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca un Cuoco per l’apertura del ristorante nel punto vendita di Magenta (MI). La risorsa si occuperà della preparazione di piatti seguendo ricette aziendali, della gestione della cucina e della supervisione del personale, garantendo qualità e freschezza dei prodotti.

Si richiede diploma alberghiero, competenze nelle varie tecniche di cottura e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festività.

Competenze

• Preparare piatti seguendo ricette aziendali e garantire qualità e freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, griglia, padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestire magazzino alimentare e ordini.
• Controllare scadenze e HACCP.
• Pulire e sanificare cucina e attrezzature.
• Supervisionare il personale di cucina.

Mansioni

• Preparare piatti seguendo ricette aziendali e garantire qualità e freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, griglia, padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.

Conoscenze

Tecniche di cottura

Lavoro in autonomia

Lavoro di squadra

Contatto con il pubblico

Creatività

Formazione

Diploma di scuola superiore indirizzo alberghiero

Descrizione del lavoro

Magenta (MI).

Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Cuoc* per la nuova apertura del suo ristorante nel punto vendita di Magenta (MI).

Cuoc* - Full Time

Mansioni

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.

Requisiti

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti.
• Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
• Esperienza pregressa come Cuoc* è un vantaggio.
• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto: Turismo – H05Y

Orario: Full time

Retribuzione: 23.000€ - 25.000€

#joinus

Se sei un Cuoco esperto e creativo, con una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.

Ci vediamo in Iper!

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).