Cuoco/a Full Time – Casa Grandate (Cucina Italiana)

Iper La grande i; Como; In loco; EUR 22.500 - 29.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i a Grandate (CO) cerca un cuoco/a esperto per il ristorante Casa Grandate, inserito nel punto vendita della catena. La risorsa si occuperà della preparazione di piatti seguendo ricette aziendali, curando freschezza degli ingredienti e presentazione dei piatti.

Viene richiesto Diploma alberghiero, capacità di lavorare in autonomia e in team, disponibilità a turni, inclusi fine settimana e festività. Retribuzione tra 22.500€ e 29.000€ all'anno, contratto turismo - H05Y, full time.

Competenze

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza in piatti tipici italiani e cucina internazionale.
• Capacità di lavorare in autonomia e in team.
• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
• Ottime capacità di comunicazione e relazione con il pubblico.
• Disponibilità a turni inclusi weekend e festività.

Mansioni

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.

Conoscenze

Tecniche di cottura

Lavoro in autonomia

Lavoro di squadra

Comunicazione

Formazione

Diploma Alberghiero

Descrizione del lavoro

Iper La grande i a Grandate (CO) cerca un cuoco/a esperto per il ristorante Casa Grandate, inserito nel punto vendita della catena. La risorsa si occuperà della preparazione di piatti seguendo ricette aziendali, curando freschezza degli ingredienti e presentazione dei piatti.

Viene richiesto Diploma alberghiero, capacità di lavorare in autonomia e in team, disponibilità a turni, inclusi fine settimana e festività. Retribuzione tra 22.500€ e 29.000€ all'anno, contratto turismo - H05Y, full time.