CUOCO RISTORANTE F.T.

Iper La grande i; Como; In loco; EUR 22.500 - 29.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i a Grandate (CO) cerca un cuoco/a esperto per il ristorante Casa Grandate, inserito nel punto vendita della catena. La risorsa si occuperà della preparazione di piatti seguendo ricette aziendali, curando freschezza degli ingredienti e presentazione dei piatti.

Viene richiesto Diploma alberghiero, capacità di lavorare in autonomia e in team, disponibilità a turni, inclusi fine settimana e festività. Retribuzione tra 22.500€ e 29.000€ all'anno, contratto turismo - H05Y, full time.

Competenze

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza in piatti tipici italiani e cucina internazionale.
• Capacità di lavorare in autonomia e in team.
• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
• Ottime capacità di comunicazione e relazione con il pubblico.
• Disponibilità a turni inclusi weekend e festività.

Mansioni

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.

Conoscenze

Tecniche di cottura

Lavoro in autonomia

Lavoro di squadra

Comunicazione

Formazione

Diploma Alberghiero

Descrizione del lavoro

Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Cuoco/a per il suo punto vendita di Grandate (CO). La risorsa sarà inserita nel ristorante Casa Grandate.

Posizione

Cuoco/a - Full Time

Responsabilità

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.

Requisiti

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto

Turismo - H05Y

Orario

Full time

Retribuzione

22.500€ - 29.000€

Altre informazioni

Per un Cuoco esperto e creativo, con una grande passione per la cucina e il gusto, questa è un'occasione giusta.

Informativa legal

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).