Gastronomo/a Esperto - Cucina Italiana & Internazionale

Iper La grande i; Varese; On-site; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Job summary

Iper La grande i cerca un/una Addetto/a alla Gastronomia per il punto vendita di Varese. Il ruolo prevede la preparazione di piatti, cottura e confezionamento, rifornimento del banco e assistenza ai clienti.

Si richiede diploma alberghiero e capacità di lavorare sia autonomamente sia in team, con disponibilità a turni, compresi sabati e festivi. Retribuzione tra 23.400€ e 26.500€ per full time.

Qualifications

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti italiani e internazionali.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche festivi.

Responsibilities

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo qualità e freschezza.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Confezionamento dei prodotti in vaschette.
• Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
• Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
• Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.

Skills

Tecniche di cottura

Lavoro in team

Comunicazione efficace

Gestione del pubblico

Conoscenza HACCP

Education

Diploma alberghiero

Job description

Iper La grande i cerca un/una Addetto/a alla Gastronomia per il punto vendita di Varese. Il ruolo prevede la preparazione di piatti, cottura e confezionamento, rifornimento del banco e assistenza ai clienti.

Si richiede diploma alberghiero e capacità di lavorare sia autonomamente sia in team, con disponibilità a turni, compresi sabati e festivi. Retribuzione tra 23.400€ e 26.500€ per full time.