Cuoco/a – Cucina Centrale, Diete & Innovazione

Gruppo Serenissima Ristorazione; Portogruaro; In loco; EUR 13.392 - 20.088; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ristorante aziendale a prezzo simbolico

Supporto al benessere psicologico

Formazione continua tecnica e trasversale

Descrizione del lavoro

Gruppo Serenissima Ristorazione cerca un/una CUOCO/A per il centro cottura di PORTOGRUARO. La figura si occuperà di preparare i pasti e gestire le intolleranze alimentari seguendo le indicazioni del ricettario.

Richiesta esperienza in cucina, diploma alberghiero e conoscenza delle norme HACCP. Offriamo supporto al benessere psicologico e formazione continua. Assunzione diretta e lavoro FULL TIME con turni da lunedì a domenica.

Competenze

• Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente nella ristorazione collettiva.
• Capacità di gestire allergie e intolleranze alimentari.
• Attitudine per il lavoro di gruppo e rispetto delle norme igieniche.

Mansioni

• Preparare pasti giornalieri seguendo il ricettario.
• Gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.
• Assicurare la qualità e la sicurezza alimentare.

Conoscenze

Esperienza in cucina nella ristorazione collettiva

Conoscenza basilare nell'uso del PC

Conoscenza delle norme HACCP

Buona volontà e dinamismo

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Gruppo Serenissima Ristorazione cerca un/una CUOCO/A per il centro cottura di PORTOGRUARO. La figura si occuperà di preparare i pasti e gestire le intolleranze alimentari seguendo le indicazioni del ricettario.

Richiesta esperienza in cucina, diploma alberghiero e conoscenza delle norme HACCP. Offriamo supporto al benessere psicologico e formazione continua. Assunzione diretta e lavoro FULL TIME con turni da lunedì a domenica.