CUOCO/A

CIRFOOD; Greve in Chianti; On-site; EUR 21,000 - 29,000; Full time

Job summary

CIRFOOD cerca una risorsa da inserire nel servizio di ristorazione scolastica nel Comune di Greve in Chianti. Si occuperà della produzione del menù giornaliero, assicurando efficienza e qualità, e gestendo autonomamente la produzione dei pasti.

Profilo ideale con esperienza consolidata in cucina, buone capacità organizzative e spirito di squadra. Contratto a tempo determinato dal lunedì al venerdì, livello 4 CCNL Turismo. Retribuzione annua prevista di 24.900 euro.

Qualifications

• Esperienza consolidata di cucina in contesti di ristorazione collettiva.
• Capacità di gestione autonoma della produzione dei pasti.
• Buona organizzazione e disponibilità a lavorare dal lunedì al venerdì.

Responsibilities

• Partecipare attivamente alla produzione del menù giornaliero.
• Garantire la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio.
• Gestire in autonomia la produzione dei pasti.
• Rispettare gli standard qualitativi e quantitativi.
• Applicare le procedure igienico-sanitare.

Skills

Cucina

Organizzazione

Lavoro di squadra

Proattivo

Education

Qualifica o diploma in cucina

Job description

CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all’interno del servizio di ristorazione scolastica nel Comune di Greve in Chianti che si occuperà principalmente delle seguenti attività:

• partecipare attivamente alla produzione del menù giornaliero;


• assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;


• gestire in autonomia la produzione dei pasti;


• rispettare gli standard qualitativi e quantitativi;


• applicare le procedure igienico-sanitarie.

Siamo alla ricerca di professionisti/e con esperienza consolidata di cucina, idealmente maturata nel settore della ristorazione collettiva, pronti a svolgere le attività con competenza ed organizzazione.

Completano il profilo ideale spiccate capacità organizzative, flessibilità operativa, attitudine al lavoro di squadra e un approccio dinamico e proattivo.

Si propone contratto a tempo determinato per sostituzione, dal lunedì al venerdì.

La retribuzione prevista per il ruolo è di 24.900 euro lordi annui. Il livello di inquadramento sarà 4° livello, in conformità al CCNL Turismo, Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale.

Il processo di selezione è trasparente e inclusivo, nel pieno rispetto delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) e della normativa sulla trasparenza salariale (D.Lgs. 96/2026 di recepimento della Direttiva UE 2023/970).

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. L'informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy