AIUTO CUOCO/A RISTORAZIONE SCOLASTICA SCANDICCI

CIRFOOD; Scandicci; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

CIRFOOD è alla ricerca di un aiuto cuoco/a da inserire all’interno del Centro di Produzione Pasti di Scandicci (FI). Il profilo riporterà direttamente al Cuoco e si occuperà della produzione del menù giornaliero, assicurando la corretta ed efficiente realizzazione delle attività, nel rispetto dell’HACCP e degli standard qualitativi e quantitativi.

Si offre contratto a tempo determinato con proroga e prospettiva di trasformazione. Orario 40 ore settimanali dal lunedì al venerdì.

Qualifications

• Preferibile possesso di diploma di maturità alberghiera e pregressa esperienza nella ristorazione.
• Conoscenza ed applicazione dell’HACCP.
• Disposizione a lavoro su orario full-time e su turni dal lunedì al venerdì.

Responsabilités

• Partecipare attivamente alla produzione del menù giornaliero.
• Assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio.
• Rispettare gli standard HACCP e gli standard qualitativi e quantitativi.

Connaissances

Dinamismo

Organizzazione

Relazioni interpersonali

Proattività

Flessibilità

Formation

Diploma alberghiero

Description du poste

CIRFOOD è alla ricerca di un aiuto cuoco/a da inserire all’interno del Centro di Produzione Pasti sito a Scandicci (FI).

Il profilo ricercato, riportando direttamente al Cuoco, avrà le seguenti responsabilità:

• partecipare attivamente alla produzione del menù giornaliero;
• assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
• conoscenza ed applicazione rigorosa dell'HACCP;
• rispettare gli standard qualitativi e quantitativi;

Preferibile possesso di diploma di maturità alberghiera, con pregressa e comprovata esperienza nella ristorazione.

Si offre iniziale contratto di assunzione a tempo determinato, con possibilità di proroga e prospettiva di successiva trasformazione a tempo indeterminato.

L'orario di lavoro sarà di 40 ore distribuite dal lunedì al venerdì.

La retribuzione prevista per il ruolo è di 23.380 euro lordi annui. Il livello di inquadramento sarà il 5°, in conformità al CCNL Turismo, Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale.

È gradita pregressa esperienza nella mansione e possesso di attestato HACCP.

Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy

Il processo di selezione è trasparente e inclusivo, nel pieno rispetto delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) e della normativa sulla trasparenza salariale (D.Lgs. 96/2026 di recepimento della Direttiva UE 2023/970).