Cuoco

ASPAL - Agenzia Sarda per le Politiche Attive del Lavoro; San Gavino Monreale; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

L’ASPAL - Agenzia Sarda per le Politiche Attive del Lavoro a San Gavino Monreale cerca una risorsa cuoco per un Lounge Bar Bistrot. Il candidato ideerà e aggiornerà il menù, organizzerà la cucina e gestirà la produzione di piatti curati, controllando qualità e presentazione.

Si richiede esperienza minima di 12 mesi, autonomia nella gestione della cucina e conformità alle norme HACCP. Orari lunedì–venerdì 9:00–16:00, contratto a tempo determinato con possibile stabilizzazione a seguito periodo di

Formación

• Esperienza minima nella mansione richiesta (12 mesi).
• Capacità di gestire la cucina in completa autonomia e responsabilità.

Responsabilidades

• Ideare ed aggiornare il menù.
• Organizzare e gestire la cucina e la produzione dei piatti.
• Preparare piatti curati, con attenzione a qualità e presentazione.
• Gestire materie prime, ordini e sprechi, coordinare il servizio nel rispetto delle norme HACCP e di sicurezza.

Conocimientos

Esperienza 12 mesi

Autonomia completa in cucina

Descripción del empleo

L’ASPAL ricerca, per un Lounge Bar Bistrot, una risorsa per il ruolo di Cuoco.

Ruolo:

La risorsa si occuperà di ideare ed aggiornare il menù, organizzare e gestire la cucina, preparare piatti curati, con attenzione alla qualità e alla presentazione. Gestirà inoltre le materie prime, gli ordini e gli sprechi e coordinerà il servizio nel rispetto delle norme di Haccp e di sicurezza nei luoghi di lavoro.

Requisiti obbligatori:

• Esperienza nella mansione richiesta di almeno 12 mesi.
• Capacità di gestire la cucina in completa autonomia.

Sede di lavoro:

San Gavino Monreale

Tipologia contrattuale offerta:

Si offre un contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, previo superamento periodo di prova.

CCNL Cooperative Sociali Inquadramento B1.

Gli orari di lavoro saranno dal lunedì al venerdì dalle ore 9,00 alle ore 16,00 con eventuali variazioni in base alle esigenze del locale.

Assunzione prevista nel mese di Gennaio 2027.

Le offerte di lavoro si rivolgono ad entrambi i sessi (L. 903/77 - D. Lgs 198/2006).

I candidati sono invitati a leggere l'informativa Privacy sul sito ASPAL al seguente link.

Il titolare della candidatura dichiara di essere a conoscenza delle sanzioni penali previste in caso di dichiarazioni mendaci o contenenti dati non più rispondenti a verità come previsto dal D.P.R. n. 445 del 28.12.2000.