Cuoco

Agenzia regionale per il lavoro Sardegna; San Gavino Monreale; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

L’Agenzia Sarda per le Politiche Attive del Lavoro (ASPAL) cerca una risorsa per il ruolo di cuoco in un lounge bar bistrot a San Gavino Monreale. La figura dovrà ideare e aggiornare il menù, organizzare e gestire la cucina, preparare piatti curati e controllare qualità e presentazione.

Si richiede autonomia nella gestione della cucina, esperienza minima di 12 mesi e la gestione delle materie prime, ordini e sprechi, nel rispetto delle norme HACCP e della sicurezza sui luoghi di lavoro.

Qualifications

• Esperienza comprovata nella mansione di cuoco (almeno 12 mesi).
• Capacità di gestire la cucina in completa autonomia.

Responsibilities

• Ideare ed aggiornare il menù.
• Organizzare e gestire la cucina.
• Preparare piatti curati, con attenzione a qualità e presentazione.
• Gestire materie prime, ordini e sprechi.
• Coordinerà il servizio nel rispetto delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro.

Skills

Esperienza 12 mesi

Autonomia in cucina

Job description

L’ASPAL ricerca, per un Lounge Bar Bistrot, una risorsa per il ruolo di Cuoco.

La risorsa si occuperà di ideare ed aggiornare il menù, organizzare e gestire la cucina, preparare piatti curati, con attenzione alla qualità e alla presentazione. Gestirà inoltre le materie prime, gli ordini e gli sprechi e coordinerà il servizio nel rispetto delle norme di Haccp e di sicurezza nei luoghi di lavoro.

Requisiti obbligatori:

• Esperienza nella mansione richiesta di almeno 12 mesi.
• Capacità di gestire la cucina in completa autonomia.

Sede di lavoro:

San Gavino Monreale

Tipologia contrattuale offerta:

Si offre un contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, previo superamento periodo di prova.

CCNL Cooperative Sociali Inquadramento B1.

Gli orari di lavoro saranno dal lunedì al venerdì dalle ore 9,00 alle ore 16,00 con eventuali variazioni in base alle esigenze del locale.

Assunzione prevista nel mese di Gennaio 2027.

Le offerte di lavoro si rivolgono ad entrambi i sessi (L. 903/77 - D. Lgs 198/2006).

I candidati sono invitati a leggere l'informativa Privacy sul sito ASPAL al seguente link.

Il titolare della candidatura dichiara di essere a conoscenza delle sanzioni penali previste in caso di dichiarazioni mendaci o contenenti dati non più rispondenti a verità come previsto dal D.P.R. n. 445 del 28.12.2000.