Commis di Sala: Servizio d'Eccellenza e Spirito di Squadra

Taofour S.r.l.; Italia; In loco; EUR 19.000 - 23.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione aziendale

Attività di team building

Ambiente positivo e stimolante

Descrizione del lavoro

Taofour S.r.l. cerca un commis di sala con esperienza per integrarsi in una brigata di sala di medio/alto livello. Il ruolo prevede mise en place e supporto allo Chef de Rang durante il servizio, garantendo un servizio di alto livello con cortesia e professionalità.

Richiesta conoscenza del menu, della preparazione dei piatti e della carta dei vini e dei cocktail; è preferibile una seconda lingua. CCNL di riferimento e salario secondo contratto.

Competenze

• Commis di sala con almeno 1 anno di esperienza in strutture di medio/alto livello.
• Ottima padronanza della lingua italiana; inglese fluente.
• Conoscenza del menu, preparazione dei piatti e della carta dei vini e dei cocktail.
• Capacità di offrire servizio di alto livello mantenendo cortesia e professionalità.

Mansioni

• Mise en place e mantenere ordine e pulizia sul floor
• Assisterai lo Chef de Rang supportandolo nel servizio in tutte le sue fasi
• Sarai in grado di erogare un servizio accurato e attento mantenendo un approccio cortese e professionale
• Avrai conoscenza approfondita del menu, della preparazione dei piatti e della carta dei vini e della carta dei cocktail

Conoscenze

Forte carisma

Appassionato di ristorazione

Lingua italiana fluente

Inglese fluente

Descrizione del lavoro

Taofour S.r.l. cerca un commis di sala con esperienza per integrarsi in una brigata di sala di medio/alto livello. Il ruolo prevede mise en place e supporto allo Chef de Rang durante il servizio, garantendo un servizio di alto livello con cortesia e professionalità.

Richiesta conoscenza del menu, della preparazione dei piatti e della carta dei vini e dei cocktail; è preferibile una seconda lingua. CCNL di riferimento e salario secondo contratto.