Commis di Sala - Fine Dining, Turni Serali

Orizzonti Milano

Milano

In loco

EUR 21.000 - 25.000

Tempo pieno

4 giorni fa

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Descrizione del lavoro

Orizzonti Milano, situato al 13° piano dell'Uptown Palace, cerca un/una Commis di Sala per supportare lo Chef de Rang e garantire una mise-en-place impeccabile durante il servizio.

Il ruolo richiede esperienza in contesti alberghieri 4/5 stelle o ristoranti fine dining, ottima conoscenza degli standard di servizio, spirito di squadra e presenza professionale. Turni serali. Retribuzione indicativa: €21.000,00 - €25.000,00 lordi all'anno, in funzione dell'esperienza.

Competenze

Esperienza come Commis di Sala in alberghi 4/5 stelle o ristoranti fine dining.
Conoscenza degli standard di servizio della ristorazione.
Predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e passione per il servizio.
Disponibilità a turni serali.
Aparato ad avere un standing curato e professionale.

Mansioni

Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria e durante il servizio.
Assicurarsi che l'area di lavoro sia sempre pulita e ordinata.
Riordinare e pulire i tavoli tra un servizio e l’altro.
Assicurarsi che i clienti abbiano tutto il necessario durante il pasto.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Buona comunicazione

Professionalità

Descrizione del lavoro

Orizzonti Milano, situato al 13° piano dell'Uptown Palace, cerca un/una Commis di Sala per supportare lo Chef de Rang e garantire una mise-en-place impeccabile durante il servizio.

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