Commis di sala

Orizzonti Milano; Milano; In loco; EUR 21.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Orizzonti Milano, situato al 13° piano dell'Uptown Palace, cerca un/una Commis di Sala per supportare lo Chef de Rang e garantire una mise-en-place impeccabile durante il servizio.

Il ruolo richiede esperienza in contesti alberghieri 4/5 stelle o ristoranti fine dining, ottima conoscenza degli standard di servizio, spirito di squadra e presenza professionale. Turni serali. Retribuzione indicativa: €21.000,00 - €25.000,00 lordi all'anno, in funzione dell'esperienza.

Competenze

• Esperienza come Commis di Sala in alberghi 4/5 stelle o ristoranti fine dining.
• Conoscenza degli standard di servizio della ristorazione.
• Predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e passione per il servizio.
• Disponibilità a turni serali.
• Aparato ad avere un standing curato e professionale.

Mansioni

• Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria e durante il servizio.
• Assicurarsi che l'area di lavoro sia sempre pulita e ordinata.
• Riordinare e pulire i tavoli tra un servizio e l’altro.
• Assicurarsi che i clienti abbiano tutto il necessario durante il pasto.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Buona comunicazione

Professionalità

Descrizione del lavoro

Il Ristorante Orizzonti, al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una

Le principali mansioni saranno:

• Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria e durante il servizio
• Assicurarsi che l'area di lavoro sia sempre pulita e ordinata
• Riordinare e pulire i tavoli tra un servizio e l’altro
• Assicurarsi che i clienti abbiano tutto il necessario durante il pasto
• Un'esperienza pregressa come Commis di Sala in alberghi 4/5 stelle e/o in ristoranti fine dining
• Ottima conoscenza degli standard di servizio relativi alla ristorazione
• Predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e passione per il servizio
• Uno standing curato e professionale
• Disponibilità a svolgere turni serali

Full time su turni unici

Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, in un contesto esclusivo, di alto livello professionale

Opportunità di crescita e sviluppo professionale

Retribuzione indicativa: €21.000,00 - €25.000,00 lordi all'anno in funzione dell'esperienza e delle competenze maturate.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE n. 2016/679 - per le finalità su indicate.

Informativa completa disponibile sul sito www.uptownpalace.com