Commis di Sala_Chateau Monfort

Relais & Châteaux; Milano; In loco; EUR 26.500 - 38.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Stabilità futura

Lavoro in hotel di lusso

Descrizione del lavoro

Relais & Château Milano cerca un addetto/a di sala per l'accoglienza e la gestione della clientela in contesto luxury. Il ruolo prevede servizio al tavolo, presentazione del menù e della carta dei vini, e coordinamento con cucina e sala.

Si richiede esperienza nel Luxury Hospitality, inglese fluente e preferibilmente francese, ottime doti comunicative e orientamento al cliente. Domicilio a Milano e provincia.

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni in analoga mansione in strutture di pari livello.
• Luxury Hospitality: esperienza nel settore.
• Ottima conoscenza dell'inglese; il francese è un plus.
• Eccellenti capacità comunicative e orientamento al cliente.
• Propensione al coordinamento e lavoro di squadra.
• Capacità di gestire reclami e problem solving.
• Conformità alle normative HACCP e sicurezza.
• Domicilio su Milano e provincia.

Mansioni

• Accoglienza e gestione della clientela
• Servizio al tavolo presentando menù, carta dei vini e consigliando la clientela
• Preparazione del tavolo e della sala
• Comunicazione tra il reparto sala e cucina

Conoscenze

Esperienza 2 anni

Inglese fluente

Francese preferibile

Problem solving

Descrizione del lavoro

PRINCIPALI MANSIONI

• Accoglienza e gestione della clientela
• Servizio al tavolo (presentando menù, carta dei vini e consigliare la clientela)
• Preparazione del tavolo e della sala
• Comunicazione tra il reparto sala e cucina

REQUISITI E COMPETENZE

• Esperienza di almeno 2 anni in analoga mansione in strutture di pari livello
• Esperienze lavorative nel settore del Luxury Hospitality
• Eccellente conoscenza della lingua inglese, la conoscenza della lingua francese costituirà un plus
• Eccellenti capacità comunicative, orientamento al cliente
• Propensione a coordinarsi e lavorare in armonia con tutta la squadra
• Voglia di evolversi professionalmente
• Capacità di gestire reclami
• Problem Solving
• Applicazione delle normative vigenti relative alla prevenzione e sicurezza e al piano HACCP
• Domicilio su Milano e provincia

COSA OFFRIAMO

• Contratto a tempo determinato con possibilità di successiva stabilizzazione a tempo indeterminato, CCNL Turismo 14 mensilità
• Orario di lavoro su turni, preferenza durante il servizio breakfast, due giorni di riposo a settimana
• La possibilità di interagire con una clientela di alto livello sia italiana che internazionale
• Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze

L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Vi informiamo che i Vs. dati personali forniti volontariamente mediante il Vs. curriculum vitae, saranno da noi trattati con modalità manuali ed elettroniche al solo fine di valutare una Vs. possibile candidatura all’interno degli hotel appartenenti a Gruppo Planetaria Hotels nel rispetto dei principi di sicurezza e riservatezza sanciti dal GDPR art. 13 del Regolamento UE2016/679. Titolare del trattamento è la società Hotel Chateau Monfort srl.

Supervisore del trattamento è il Responsabile delle risorse umane della società Hotel Chateau Monfort srl.

I Vs. dati personali saranno conservati per un tempo massimo di un anno superato il quale saranno cancellati o ci riserveremo di richiederli un curriculum aggiornato. Non comunichiamo i Vs. dati a terzi e non facciamo profilazione.

Le candidature prive dei requisiti richiesti non verranno prese in considerazione.

CIN: IT015146A1EFYPJMLF