Commis di pasticceria Stagione 2027 Relais Il Falconiere & Spa

Relais Il Falconiere & Spa; Cortona; On-site; EUR 16,000 - 20,000; Part time

Benefits offered by this job

Vitto incluso

Alloggio incluso

Job summary

Relais Il Falconiere & Spa a Cortona cerca un aiuto pasticcere da inserire nel team di cucina. Si richiede formazione in pasticceria o alberghiera, anche prima esperienza, e disponibilità a turni.

Vitto e alloggio inclusi, contratto stagionale CCNL Commercio dal 25 marzo al 14 novembre 2027; 2 giorni liberi a settimana. Si lavora in brigata stellata Michelin con formazione quotidiana.

Qualifications

• Formazione in pasticceria o alberghiera; anche prima esperienza.
• Precisione, pazienza, voglia di imparare.

Responsibilities

• Prepari basi, creme, impasti e lievitati
• Supporti il capopartita nella produzione e nel servizio dei dessert
• Curi la produzione delle colazioni e l'ordine del laboratorio
• Disponibilità a turni anche mattutini e serali

Skills

Pasticceria

Alberghiera formazione

Precisione

Pazienza

Voglia di imparare

Education

Formazione in pasticceria o alberghiera

Job description

Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare delXVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale,ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si godeuna vista superba sulla campagna toscana. Il raffinato ristorante propone una cucina dai sapori e fragranzeregionali. La Thesan Etruscan spa offre terapie lussuosi ed esclusivi. Riccardo Baracchi vi invita a scoprirela sua cantina e a partecipare ai corsi di cucina che Silvia organizzerà per voi.

• Prepari basi, creme, impasti e lievitati
• Supporti il capopartita nella produzione e nel servizio dei dessert
• Curi la produzione delle colazioni e l'ordine del laboratorio

• Formazione in pasticceria o alberghiera; anche prima esperienza
• Precisione, pazienza, voglia di imparare

Disponibilità a turni anche mattutini e serali

• Formazione quotidiana in una brigata stellata Michelin
• Contratto stagionale CCNL Commercio, dal 25 marzo al 14 novembre 2027
• Vitto e alloggio inclusi, 2 giorni liberi a settimana