Commis di cucina- Stagione 2027- Relais Il Falconiere & Spa

Relais Il Falconiere & Spa

Cortona

In loco

EUR 13.000 - 18.000

Tempo pieno

8 giorni fa

Una candidatura completa in un minuto

Curriculum e lettera di presentazione personalizzati, pronti da inviare.

Supera i filtri ATS

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto incluso

Alloggio incluso

2 giorni liberi a settimana

Descrizione del lavoro

Relais Il Falconiere & Spa cerca personale per la brigata di cucina stagionale. Le funzioni includono la pulizia della postazione, la mise en place e la conservazione delle materie prime, oltre al supporto al capopartita durante il servizio.

Entra in una brigata stellata Michelin e vivi un’esperienza gastronomica di alto livello in Toscana. Vitto e alloggio inclusi; contratto stagionale CCNL Commercio, dal 25 marzo al 14 novembre 2027, con due giorni liberi a settimana.

Competenze

Diploma alberghiero o scuola di cucina; anche prima esperienza.
Precisione, voglia di imparare, puntualità.
Conoscenza delle norme HACCP.

Mansioni

Pulizia della postazione
Curadella mise en place e la conservazione delle materie prime
Supporto al capopartita durante il servizio

Conoscenze

Precisione

Puntualità

Voglia di imparare

Conoscenza HACCP

Formazione

Diploma alberghiero o scuola di cucina

Descrizione del lavoro

Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla campagna toscana. Il raffinato ristorante propone una cucina dai sapori e fragranze regionali. La Thesan Etruscan spa offre terapie lussuosi ed esclusivi. Benedetto Baracchi vi invita a scoprire la sua cantina e a partecipare ai corsi di cucina che Silvia organizzerà per voi.