Commis di Pasticceria: Formazione Michelin, Vitto e Alloggio

Relais & Châteaux; Il Mulino; On-site; EUR 12,000 - 19,000; Part time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio inclusi

Due giorni liberi a settimana

Job summary

Relais & Châteaux à Cortona cerca un addetto/a stagionale per la pasticceria presso una residenza storica. Si occuperà di basi, creme e lievitati, supportando il capopartita nella produzione e nel servizio dessert, nonché della produzione delle colazioni e dell’ordine in laboratorio.

Si richiede formazione in pasticceria o alberghiera, anche prima esperienza; sono valorizzate precisione, pazienza e voglia di imparare. Disponibilità a turni, vitto e alloggio inclusi nel periodo stagionale.

Qualifications

• Prepari basi, creme, impasti e lievitati.
• Supporti il capopartita nella produzione e nel servizio dei dessert.
• Curi la produzione delle colazioni e l'ordine del laboratorio.
• Formazione in pasticceria o alberghiera; anche prima esperienza.
• Precisione, pazienza, voglia di imparare.

Responsibilities

• Preparazione basi, creme, impasti e lievitati per dessert e prodotti da forno.
• Supporto al capo partita in produzione e servizio dessert.
• Gestione produzione colazioni e ordine in laboratorio.

Skills

Precisione

Pazienza

Voglia di imparare

Turni disponibile (mattutini/serali)

Education

Formazione in pasticceria o alberghiera

Job description

Relais & Châteaux à Cortona cerca un addetto/a stagionale per la pasticceria presso una residenza storica. Si occuperà di basi, creme e lievitati, supportando il capopartita nella produzione e nel servizio dessert, nonché della produzione delle colazioni e dell’ordine in laboratorio.

Si richiede formazione in pasticceria o alberghiera, anche prima esperienza; sono valorizzate precisione, pazienza e voglia di imparare. Disponibilità a turni, vitto e alloggio inclusi nel periodo stagionale.