Commis di cucina - kosmo taste the mountain

Trovolavoro; Livigno; Sur place; EUR 13 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

Trovolavoro cerca un commis di cucina serio, preciso e affidabile da inserire nel proprio team. Verrà formato internamente e introdotto alla nostra filosofia di inizio novembre.

La posizione offre opportunità di crescita nel settore hospitality e richiede impegno, puntualità e proattività. Lavorerai a stretto contatto con lo staff di cucina per garantire preparazione e servizio di alto livello, rispettando gli standard.

Qualifications

• Commis di cucina serietà, precisione e affidabilità.
• Formazione interna al team e integrazione nei processi aziendali.
• Inizio rapporto di lavoro previsto per inizio novembre.

Responsabilités

• Gestione della propria partita durante la preparazione e il servizio.
• Preparazione e impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi.
• Controllo e conservazione delle materie prime secondo le procedure HACCP.
• Collaborare con lo staff di cucina per garantire un servizio fluido ed eccellente.

Description du poste

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Si ricerca commis di cucina , serio , preciso e affidabile. Verrà formato all‘interno del nostro team, acquisendo la nostra filosofia di inizio novembre.

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Settore Hospitality/Turismo/Viaggi

Ruolo Ristorazione/Hospitality

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Presenzadistintivanelpanoramadell'ospitalitàitaliana,LungarnoCollectionvantaindirizzidilussoneiquartieripiùdesideratidiFirenze,MilanoeRoma.Ilbrandnascenel1995comesocietàdigestionealberghieradiproprietàdellafamigliaFerragamo.Ognihotelpossiedeunapropriaidentità,ispirataallaculturaurbana,allastoriaeallostile,percreareesperienzealtamentepersonalizzate,caratterizzatedaeleganza,designricercatoeservizioattento.Conpiacerecondividiamoun'opportunitàsfidanteall'internodelteamF&BfiorentinocomeDemiChefdePartie.Lanostraricercasirivolgeaprofessionistechesappianoesseredegliimpeccabili?padronidicasa?peroffrireunserviziod'eccellenza,combinandospontaneitàepersonalizzazione.

Principaliresponsabilità:

• Gestionedellapropriapartitadurantelapreparazioneeilservizio
• Preparazionedellalineaeorganizzazionedellavoronelrispettodeglistandardqualitativiedipresentazionedelristorante
• Garantireprecisionenell'esecuzioneenell'impiattamentodeipiatti,conparticolareattenzionealdettaglio
• ControllarelacorrettaconservazioneegestionedellematerieprimenelrispettodelleprocedureHACCPedeglistandardaziendali
• CollaborareattivamenteconExecutiveChefebrigatadicucinaperassicurareunserviziofluidoedeccellente

Presenzadistintivanelpanoramadell'ospitalitàitaliana,LungarnoCollectionvantaindirizzidilussoneiquartieripiùdesideratidiFirenze,MilanoeRoma.Ilbrandnascenel1995comesocietàdigestionealberghieradiproprietàdellafamigliaFerragamo.Ognihotelpossiedeunapropriaidentità,ispirataallaculturaurbana,allastoriaeallostile,percreareesperienzealtamentepersonalizzate,caratterizzatedaeleganza,designricercatoeservizioattento.Conpiacerecondividiamoun'opportunitàsfidanteall'internodeldipartimentoF&BfiorentinocomeChefdeRang.Lanostraricercasirivolgeaprofessionistechesappianoesseredegliimpeccabili?padronidicasa?peroffrireunserviziod'eccellenza,combinandosp