Commis de Rang – Sala Lusso, Crescita Professionale

Hosco.com; Castelnuovo Berardenga; In loco; EUR 24.000 - 32.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ambiente di lavoro stimolante e dinam

Opportunità di crescita e sviluppo

Pacchetto retributivo competitivo

Descrizione del lavoro

Hosco.com cerca un Commis de Rang motivato da inserire nel Team Food & Beverage. Il candidato interagirà con una clientela internazionale, affiancherà lo Chef de Rang e contribuirà a garantire elevati standard di accoglienza durante il servizio in sala.

Si richiede spiccate doti comunicative e una mentalità orientata al servizio di lusso, con attenzione all’immagine della sala e collaborazione con la brigata di sala e cucina.

Competenze

• Buone doti comunicative per interagire con una clientela internazionale
• Preferibile esperienza in sala in contesto alberghiero di lusso
• Proattività e attenzione al dettaglio

Mansioni

• Supporto allo Chef de Rang nella gestione del proprio rango
• Preparazione della sala e dei tavoli prima del servizio
• Servizio di piatti e bevande secondo gli standard dell’hotellerie di lusso
• Riassetto e pulizia della sala durante e al termine del servizio
• Cura dell’ordine, della mise en place e dell’immagine della sala
• Collaborazione con la brigata di sala e cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente
• Cura dell’approvvigionamento dei prodotti nei vari outlet

Descrizione del lavoro

Hosco.com cerca un Commis de Rang motivato da inserire nel Team Food & Beverage. Il candidato interagirà con una clientela internazionale, affiancherà lo Chef de Rang e contribuirà a garantire elevati standard di accoglienza durante il servizio in sala.

Si richiede spiccate doti comunicative e una mentalità orientata al servizio di lusso, con attenzione all’immagine della sala e collaborazione con la brigata di sala e cucina.