Commis de Rang – Luxury Dining Assistant

Relais & Châteaux; Polignano a Mare; In loco; EUR 15.000 - 18.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Parcheggio staff

Scontistiche dipendenti

Formazione interna

Crescita professionale

Descrizione del lavoro

Relais & Châteaux cerca un/una Commis de Rang da inserire nel team di sala a Polignano a Mare, in una tenuta affacciata sull’Adriatico. La risorsa supporterà lo/la Chef de Rang, garantendo efficienza, ordine e standard elevati, con opportunità di crescita nel contesto luxury.

Il contratto è stagionale (marzo-ottobre) a tempo determinato, full-time, senza vitto/alloggio, con retribuzione di 1.490 euro lordi mensili.

Competenze

• Esperienza in sala preferita o forte motivazione a crescere nel ruolo.
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Mansioni

• Supporto allo Chef de Rang nella gestione della sala e nella mise en place.
• Servizio al tavolo in affiancamento e riassetto tavoli.
• Gestione del back di sala e rifornimenti (pane, acqua, materiale pulito).
• Cura dell’ordine e della pulizia degli spazi di lavoro.
• Collaborazione con cucina e bar per garantire tempestività del servizio.
• Interazione cortese e discreta con gli ospiti.

Conoscenze

Inglese base

Descrizione del lavoro

Relais & Châteaux cerca un/una Commis de Rang da inserire nel team di sala a Polignano a Mare, in una tenuta affacciata sull’Adriatico. La risorsa supporterà lo/la Chef de Rang, garantendo efficienza, ordine e standard elevati, con opportunità di crescita nel contesto luxury.

Il contratto è stagionale (marzo-ottobre) a tempo determinato, full-time, senza vitto/alloggio, con retribuzione di 1.490 euro lordi mensili.