Commis de Rang: Luxury Dining Service Specialist

Belmond; Porto Cervo; In loco; EUR 19.000 - 23.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo

Opportunità di sviluppo e formazione professionale

Vitto

Alloggio per non residenti

Divise

Eventi sociali per il team

Descrizione del lavoro

Una catena di hotel di lusso in Sardegna cerca un Commis de Rang per supportare il servizio al ristorante del Romazzino. La figura lavorerà a stretto contatto con il personale di sala per garantire un servizio impeccabile e curato. È richiesta esperienza in contesti di alta gamma, capacità di lavorare sotto pressione e attenzione al dettaglio. L'azienda offre un contratto stagionale, vitto, alloggio per non residenti, e opportunità di sviluppo professionale.

Competenze

• Esperienza pregressa in sala o in ruoli simili in ristoranti di alta gamma o hotel di lusso.
• Conoscenza delle tecniche di servizio e dei protocolli di ristorazione.
• Capacità di lavorare con efficienza sotto pressione e in team.
• Attenzione al dettaglio, cura nella presentazione e ottime doti comunicative.
• Passione per l'ospitalità e orientamento alla qualità del servizio.

Mansioni

• Preparare la sala e le postazioni di servizio secondo gli standard del ristorante.
• Supportare il personale di sala durante il servizio, garantendo efficienza e cura dei dettagli.
• Assistere il servizio ai tavoli, garantendo precisione e cortesia.
• Mantenere ordine, pulizia e igiene delle postazioni e degli strumenti di lavoro.
• Contribuire alla soddisfazione degli ospiti assicurando puntualità e servizio fluido.

Conoscenze

Esperienza in sala o in ruoli simili

Conoscenza delle tecniche di servizio

Capacità di lavorare sotto pressione

Ottime doti comunicative

Attenzione al dettaglio

Descrizione del lavoro

Una catena di hotel di lusso in Sardegna cerca un Commis de Rang per supportare il servizio al ristorante del Romazzino. La figura lavorerà a stretto contatto con il personale di sala per garantire un servizio impeccabile e curato. È richiesta esperienza in contesti di alta gamma, capacità di lavorare sotto pressione e attenzione al dettaglio. L'azienda offre un contratto stagionale, vitto, alloggio per non residenti, e opportunità di sviluppo professionale.