Commis de partie - Cannavacciuolo Bistrot Torino

Cannavacciuologroup; Italia; Remoto; EUR 22.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio temporaneo

Onboarding digitale

Supporto psicologico

Sconti Shop Online

Opportunità di carriera

CCNL Pubblici Esercizi

Descrizione del lavoro

Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale, sede di Torino, cerca una risorsa per la linea di cucina in un contesto di alta gamma. Si lavorerà a stretto contatto con lo Chef de Partie, preparazione ingredienti e gestione spazi di lavoro.

Si richiede diploma alberghiero e almeno 1 anno di esperienza; l’opzione di alloggio temporaneo è prevista, con onboarding digitale e supporto al percorso professionale all’interno del gruppo.

Competenze

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero richiesto.
• Esperienza di un anno nel ruolo in ristorazione di alta gamma.

Mansioni

• Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessarie alla linea.
• Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro.
• Affiancherai lo Chef de Partie, captando modalità operative e conoscenze.

Formazione

Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero

Descrizione del lavoro

Azienda Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale Sede Torino, Italia Professione/ Funzione Altro

Cosa significherà per te lavorare nel Cannavacciuolo Bistrot:

L'ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie

• Vivere gli spazi di un ristorante 1 stella Michelin dalle sale moderne e accoglienti
• Essere immerso nella bellezza storica di Torino, in Piemonte, a pochi passi dalla Chiesa della Gran Madre
• Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
• Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare

Il Cannavacciuolo Bistrot di Torino fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.

Posizione

Di cosa ti occuperai:

• Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessaria alla linea
• Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro
• Affiancherai lo Chef de Partie, captando modalità operative e conoscenze

Cosa cerchiamo:

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
• Esperienza di un anno nel ruolo n'ambito della ristorazione di alta gamma

Altre informazioni

• Alloggio temporaneo
• Onboarding digitale e costante affiancamento
• 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
• Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
• Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all'interno del Gruppo
• CCNL Pubblici Esercizi. Inquadramento previsto al Livello 6^s