Commis di Pasticceria - Cannavacciuolo Bistrot Torino

Cannavacciuologroup; Torino; In loco; EUR 18.000 - 26.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio temporaneo

Onboarding digitale e affiancamento

Sconti Shop Online e strutture del Gru

Descrizione del lavoro

Cannavacciuolo Bistrot Torino cerca un Commis di Pasticceria per unirsi al team e operare in un contesto di alta ristorazione, al di sotto dello Chef de Partie. La sede è a Torino, in Piemonte, nel contesto di un gruppo rinomato con 1 stella Michelin.

Pagina di inserimento: si richiede diploma alberghiero e almeno un anno di esperienza nel ruolo in ristoranti di alta gamma; possibilità di crescita all’interno del gruppo e supporto costante.

Competenze

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero.
• Esperienza di un anno nel ruolo nell’ambito della ristorazione di alta gamma.

Mansioni

• Preparare gli ingredienti e le materie prime necessarie alla linea.
• Mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro per ridurre gli sprechi.
• Affiancherai lo Chef de Partie, acquisendo modalità operative e conoscenze.

Conoscenze

Precisione

Lavoro di squadra

Formazione

Diploma turistico/alberghiero

Descrizione del lavoro

Commis di Pasticceria - Cannavacciuolo Bistrot Torino

Azienda Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale Sede Torino, Italia Professione/ Funzione Altro

Cosa significherà per te lavorare nel Cannavacciuolo Bistrot

• Vivere gli spazi di un ristorante 1 stella Michelin dalle sale moderne e accoglienti
• Essere immerso nella bellezza storica di Torino, in Piemonte, a pochi passi dalla Chiesa della Gran Madre
• Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
• Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare

Il Cannavacciuolo Bistrot di Torino fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell’ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.

L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie

Posizione

Di cosa ti occuperai:

• Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessaria alla linea
• Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro
• Affiancherai lo Chef de Partie, captando modalità operative e conoscenze

Cosa cerchiamo:

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
• Esperienza di un anno nel ruolo nell’ambito della ristorazione di alta gamma

Altre informazioni

• Possibilità di alloggio temporaneo
• Onboarding digitale e costante affiancamento
• 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
• Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
• Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo
• CCNL Pubblici Esercizi. Inquadramento previsto al Livello 6^s