PIZZAIOLO

R Collection Hotels; Menaggio; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio aziendale

Mensa aziendale

Uniforme aziendale

Lavanderia per divise

Job summary

Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, situato sul lago di Como e parte del network Small Luxury Hotels of the World, cerca un pizzaiolo per la stagione estiva marzo–ottobre 2027. Offriamo alloggio aziendale, mensa, uniformi e formazione di servizio a standard internazionali (LQA/SLH).

Il candidato ideale ha esperienza nel ruolo, buone doti relazionali e conoscenza HACCP, ed è in grado di lavorare in team in un ambiente di alto livello.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolo.
• Ambizione e curiosità professionale.
• Conoscenza HACCP e normative sanitarie.
• Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team.

Responsibilities

• Preparazione dell'impasto.
• Gestione del forno elettrico.
• Stesura dell'impasto e guarnizione.
• Cura e pulizia dei piani di lavoro.
• Manutenzione del forno e degli utensili di cucina.

Skills

Pregressa esperienza

Ambizione e curiosità

Doti relazionali e lavoro di squadra

Job description

Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Marzo – Ottobre 2027 una risorsa in qualità di Pizzaiolo.

COMPITI E MANSIONI

• Preparazione dell'impasto
• Gestione del forno elettrico
• Stesura dell'impasto e guarnizione
• Cura e pulizia dei piani di lavoro
• Manutenzione del forno e degli utensili di cucina

REQUISITI

• Pregressa esperienza nel ruolo
• Ambizione e curiosità
• Conoscenza della normativa HACCP
• Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team

COSA OFFRIAMO

• Alloggio aziendale
• Mensa aziendale
• 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
• Uniforme aziendale
• Lavanderia divise a carico dell’azienda
• Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
• Staff Rate dedicate in Hotels Small Luxury Hotels of the World