Chef de Rang Stellato: Servizio d'Eccellenza a Milano

Iyo; Busto Arsizio; On-site; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Opportunità di crescita professionale

Formazione continua

Ambiente di lavoro collaborativo e din

Job summary

IYO Restaurant e IYO Kaiseki cercano un Chef de Rang per Milano, con esperienza in ristorazione di alto livello. Ruolo chiave per mantenere standard elevati, offrendo un ambiente accogliente e raffinato che rifletta la filosofia del brand.

Principali responsabilità: accoglienza ospiti, presentazione menu, gestione ordini, gestione sala, collaborazione con il team e attenzione alle esigenze del cliente. Luogo di lavoro: Milano.

Qualifications

• Esperienza nel settore della ristorazione di alto livello; preferibile in ristoranti stellati.
• Conoscenza delle tecniche di servizio e norme igienico-sanitarie.
• Gradita familiarità con cucina giapponese e internazionale.
• Ottime capacità comunicative e relazionali.
• Attitudine al lavoro di squadra e gestione del tempo.
• Presentazione personale curata e professionale.

Responsibilities

• Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, guidandoli attraverso un menu unico.
• Presentare e illustrare il menu, fornendo info dettagliate su piatti e bevande.
• Gestire ordini e coordinare il servizio in sala con precisione.
• Curare organizzazione e pulizia della sala e delle aree di servizio.
• Collaborare con il team per garantire un flusso operativo efficiente.
• Monitorare esigenze dei clienti offrendo soluzioni personalizzate.

Skills

Esperienza ristorazione

Tecniche di servizio

Igiene alimentare

Cucina giapponese

Comunicazione

Lavoro di squadra

Gestione del tempo

Presentazione personale

Job description

IYO Restaurant e IYO Kaiseki cercano un Chef de Rang per Milano, con esperienza in ristorazione di alto livello. Ruolo chiave per mantenere standard elevati, offrendo un ambiente accogliente e raffinato che rifletta la filosofia del brand.

Principali responsabilità: accoglienza ospiti, presentazione menu, gestione ordini, gestione sala, collaborazione con il team e attenzione alle esigenze del cliente. Luogo di lavoro: Milano.