Chef de Rang Stellato | Milano — Servizio d’Eccellenza

Iyo; Bardi; Presencial; EUR 45 000 - 65 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Iyo cerca un Chef de Rang per il Ristorante stellato di Milano. Il ruolo guida il servizio in sala, presenta il menu e coordina gli ordini per garantire un'esperienza di alto livello.

Il candidato ideale ha esperienza nella ristorazione di lusso, conoscenze delle norme igieniche e ottime capacità comunicative. È preferita familiarità con cucina giapponese e internazionale e una forte attenzione al cliente.

Qualificações

• Esperienza nel settore della ristorazione di alto livello.
• Ottime capacità comunicative e relazionali.
• Attitudine al lavoro di squadra e gestione del tempo.
• Conoscenza delle norme igieniche e protocolli di servizio.

Responsabilidades

• Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, guidandoli attraverso un’esperienza culinaria unica.
• Presentare e illustrare il menu, fornendo informazioni dettagliate su piatti e bevande.
• Gestire le ordinazioni e coordinare il servizio in sala, assicurando precisione e attenzione ai dettagli.
• Curare l’organizzazione e la pulizia della sala e delle aree di servizio.
• Collaborare con il team per garantire un flusso operativo efficiente e armonioso.
• Monitorare le esigenze dei clienti, offrendo soluzioni personalizzate e mantenendo un contatto visivo discreto.

Conhecimentos

Esperienza nel settore ristorazione di

Comunicazione efficace

Lavoro di squadra

Gestione tempo

Descrição da oferta de emprego

Iyo cerca un Chef de Rang per il Ristorante stellato di Milano. Il ruolo guida il servizio in sala, presenta il menu e coordina gli ordini per garantire un'esperienza di alto livello.

Il candidato ideale ha esperienza nella ristorazione di lusso, conoscenze delle norme igieniche e ottime capacità comunicative. È preferita familiarità con cucina giapponese e internazionale e una forte attenzione al cliente.